Ingrid K. Brandl's photos
Schneegestöber
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Heute Morgen hat uns der Winter nochmal mit aller Heftigkeit überrascht. Ich hoffe zum letzten Mal für dieses Jahr.
Winterüberraschung am Morgen
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Heute Morgen hat uns der Winter nochmal mit aller Heftigkeit überrascht. Ich hoffe zum letzten Mal für dieses Jahr.
zugeschneit
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Heute Morgen hat uns der Winter nochmal mit aller Heftigkeit überrascht. Ich hoffe zum letzten Mal für dieses Jahr.
Schnee bis in den Himmel
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Heute Morgen hat uns der Winter nochmal mit aller Heftigkeit überrascht. Ich hoffe zum letzten Mal für dieses Jahr.
Schneeräumauto
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Heute Morgen hat uns der Winter nochmal mit aller Heftigkeit überrascht. Ich hoffe zum letzten Mal für dieses Jahr.
unser Sternchen
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dauernd wird da fotografiert
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Ein letztes Mal Winter ?
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Schnee-Eule
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Winterkleid
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thailändisch kochen
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Brüstl
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hier werden die ersten Schritte für das frittierte Brüstl gemacht, sie werden 1 Tag lang mariniert (Marinade besteht aus Fischsauce, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer), die eingelegten Brüstl werden dann in heißem Fett frittiert. Mir schmeckts :-)
Schweinefleisch mit Gemüse süß/sauer (1)
Schweinefleisch mit Gemüse süß/sauer (2)
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das geschnittene Gemüse(Lauch, Tomaten, Gurken, Karotten, gelber Paprika, Weißkohl, Zwiebel und Knoblauch) und hinten die MuErr-Pilze im Wasser noch eingelegt.
Schweinefleisch mit Gemüse süß/sauer (3)
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zuerst kommt heißes Fett in die Pfanne, dann Knoblaub, die Zwiebel, dann das Flsich und nach und nach die ganzen Gemüsearten, die man dazugeben will.
Schweinefleisch mit Gemüse süß/sauer (4)
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zuerst kommt heißes Fett in die Pfanne, dann Knoblaub, die Zwiebel, dann das Flsich und nach und nach die ganzen Gemüsearten, die man dazugeben will, gewürzt wird mit Salz, Austernsauce, Fischsauce und ich hab dann aus einem Thai-Shop eine Gewürzmischung, die das ganze dann etwas süßlich macht.
Schweinefleisch mit Gemüse süß/sauer
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Kleb(e)reis
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de.wikipedia.org/wiki/Klebreis
Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch den hohen Amylopektin-Anteil in der Stärke des Korns (bei gleichzeitigem weitgehendem Fehlen von Amylose) die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben

















