grasse olive

varietà Picholine
Francia - Camargue - Sainte Cécile
qui si trova un ottimo olio bio !
In PiP una vista del giardino

La Picholine è la cultivar di olivo più diffusa in Francia. Anche se viene usata anche per ottenere olio d'oliva, è meglio conosciuta come oliva da cocktail.
È originaria della regione del Gard nella Francia meridionale sebbene oggi sia più comune in Provenza e in altre parti della Francia e in Italia; è diffusa anche in Marocco, Israele, Cile, Stati Uniti e in altri luoghi del mondo.
La Picholine è conosciuta localmente con molti nomi diversi. In Gard e Francia meridionale è chiamata Coiasse, Plant de Collias, Fausse Lucques o Lucques Batarde. In Tunisia si chiama Judoleine, mentre in altri paesi è spesso chiamato Picholine de Languedoc data la sua regione di provenienza.

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