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Jean Paul Capdeville

Jean Paul Capdeville club

Posted: 27 Mar 2022

Taken: 27 Mar 2022

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Cet endroit se situe en Dordogne, a quelques kilomètres de l'endroit où je suis né. C'est le nom d'un charmant hameau. La sonorité de ce mot m'était familière quand j'étais enfant. A la radio, j'ai appris récemment que "la poutine" était le non d'une spécialité culinaire Québécoise. (Danielle, pouvez vous nous informer à ce sujet ?) Chez moi, les noms des lieux dits et des hameaux sont inscrits sur les vieux cadastres et sont trés anciens. Je n'ai pas le souvenir d'une spécialité culinaire qui portait ce nom, je n'en connais pas l'origine mais celà a probablement un lien avec la spécialité Québécoise. . Cette photo nous enseigne au moins une chose, la voie poutine est sans issue.....Leon nous propose un lien qui amene beaucoup d'informations. Je vous propose de cliquer dessus
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Jean-luc Drouin, Nouchetdu38 have particularly liked this photo

12 comments - The latest ones
 Leon_Vienna
Leon_Vienna club
Zu ihrer Information:
fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)
;-)
Ich habe mich vor kurzem auch dafür interessiert, aber auf der deutschen und englischen Seite. Da ich kein Französisch kann, weiß ich nicht, was wikipedia ihnen hier erzählt.
In Poutine endet alles ... zumindest die Straße.
2 years ago.
Jean Paul Capdeville club has replied to Leon_Vienna club
Merci beaucoup Léon pour vos informations. ( Malgrés l'heure tardive votre lien wikipédia m'a mis en appétit....nous autres Périgourdins sommes trés friands) en gros Wikipédia situe l'origine du plat "La poutine" au Quebec vers 1950. (L'appellation " La poutine" du hameau prés de chez moi est bien plus ancienne, 17, 18 eme siécle je présume, peut être bien plus tôt. selon wikipédia le mot viendrait de l'Anglais "pudding", ce qui me surprend fortement mais en y réfléchissant, pourquoi pas. Ma région a été franco anglaise pendant longtemps. La guerre de cent ans s'est déroulée entre 1337 et 1453. Beaucoup de mots Français sont issus de L'anglais et inversement. Par ex le mot Anglais " Candle (bougie) est issu du mot Français "Chandelle" et de sa version occitane ( Vieux Français du Sud qui se parlait ici)" candello". Pour la poutine,L'origine Anglaise reste une hypothese plausible mais j'ai quand même quelques doutes.Celà ouvre des hypotheses de recherche trés intéréssantes. Encore merci et bien amicalement. Jean Paul
2 years ago.
 Nouchetdu38
Nouchetdu38 club
!!!!!!!!!!!!!!!!!Bien vu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2 years ago.
 Keith Burton
Keith Burton club
According to Wikipedia La Poutine is a dish of french fries and cheese curds topped with a brown gravy. It first emerged emerged in Quebec. I'll be honest.........it sounds disgusting to me :-)))
2 years ago.
Leon_Vienna club has replied to Keith Burton club
Long time I couldn't believe what I read or what the translator offered me - when I realised, it is fact ... well, I am with you Keith!
2 years ago.
Jean Paul Capdeville club has replied to Keith Burton club
Mais, attention keith, si tu lis ce que dit Wikipedia sur le lien que nous propose Léon, l'origine serait Anglaise ???
2 years ago.
Keith Burton club has replied to Leon_Vienna club
:-))
2 years ago.
Keith Burton club has replied to Jean Paul Capdeville club
I did my own search Jean Paul :-))
2 years ago.
 Jean-luc Drouin
Jean-luc Drouin
Je le savais bien que Poutine s'engageait dans une impasse.
2 years ago.
Jean Paul Capdeville club has replied to Jean-luc Drouin
Et oui, c'était écrit. Merci de ta visite Jean Luc.
2 years ago.
Annaig56 club has replied to Jean-luc Drouin
t'en loupes pas une toi,,, et oui, il faut qu'il vienne jusque la pour nous donner des décharges électriques,
2 years ago.
Jean Paul Capdeville club has replied to Annaig56 club
J'espére que l'OTAN ne va venir bombarder le coin car le hameau est trés sympa. Bonne fin de journée à toi
2 years ago.

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