Gilles D.'s photos
Comme "princesse Ariel"
Les beaux-frères
Petit pause au soleil
Regarde-moi dans les yeux
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Harfang des neiges, photo prise en captivité au Centre : "Chouette à voir"
"Chouette à voir ! est le site naturel de l’UQROP, et ouvre chaque été ses portes au grand public et aux groupes scolaires. Il a pour objectif de remplir les deux missions de l’UQROP, soit la réhabilitation des oiseaux de proie blessés et l’éducation du grand public.
Bien que la majeure partie du travail de réhabilitation de l’UQROP s’effectue à la Clinique des oiseaux de proie de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, Chouette à voir! a un rôle majeur dans la guérison des oiseaux par le biais de ses volières de réhabilitation. Neuf volières aménagées en milieu naturel permettent aux oiseaux de se remettre de leurs blessures, en plus de fournir des espaces de vol essentiels pour leur remise en forme. Afin de préserver la tranquillité des oiseaux, ces volières peuvent être visitées, mais avec un guide.
Plus de 27 espèces d’oiseaux de proie différentes peuvent être observées dans le ciel québécois : faucons, buses, aigles, vautours, hiboux, chouettes, etc. Certaines d’entre elles vivent probablement tout près de chez vous! Cependant, ces oiseaux timides et discrets demeurent méconnus pour la majorité des gens. Chouette à voir! constitue alors l’occasion rêvée de s’initier à la biologie de ces fascinants oiseaux, en venant contempler la plus grande collection d’oiseaux de proie vivants du Québec!"
http://uqrop.cssh.qc.ca/fr
les princesses et leur reine
Recueillir le nectar
Les amoureux
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Stéphane & Annick, amoureux depuis leur adolescence, ils sont mariés et ont 3 beaux garçons!
La cuisinière, la cook, la cuoca!
Jesp... du calme... du calme... tu vas pouvoir cha…
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Bruant chanteur, photo prise en milieu naturel.
Jean, ja, ji, ja, jèèèère.... hihi
Sweet little boy
Les joies de la famille n&b
Sweet sixteen
Pour les amis qui n'ont pas eu de tarte!
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Pizza aux fruits de Mme Fernande!
Recette secrète ;o) de Mme Fernande :
- 1 1/3 t (100 g) chappelure de biscuit (Graham)
- 1/4 t. (60 ml) de sucre
- 1/2 t. (125 ml) de beurre
Mélanger le tout et étendre dans une plaque à pizza et mettre au four 5 minutes à 180 Celsius
- 1/2 t. (125 ml) de crème fouettée et étendre sur la pâte de biscuit refroidi
- 1 boite de salade de fruit 28 oz (682 g environ)
Faire bouillir le sirop de la boite de fruit (à peine à ébullition) et épaissir avec le fécule de maïs. (1 1/2 c à table (25 ml) de fécule de maïs)
Retirer du feu et ajouter 85 g de gelée dans le sirop de la salade de fruit. Faire refroidir 5 à 10 minutes. Mélanger les fruits et le sirop ensemble.
Étendre doucement les fruits sur la crème fouettée (pour ne pas faire remonter la crème)
Au frigo jusqu'au service. Garnir autour avec la crème fouttée si désiré avant de servir.
Bon appétit!
C'est le temps des fraises
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Tarte de Fernande
Recette secrète ;o) :
- Faire une pâte à tarte feuilletée et faire cuire. (fond de tarte)
- Fraises fraîches au goût coupées en rondelles (948 ml)
- Avec une enveloppe de gelée au fraise (Glaze, ici au Canada) mélanger le sucre (160 ml) et ensuite ajouter graduellement l'eau chaude (250ml) dans le mélange
- Verser les fraises coupées dans le gelée. Remuer jusqu'à ce qu'elle soit nappées.
- Déposer dans la tarte cuite de 22.5 cm
- Laisser refroidir pendant au moins 1 heure au réfrégérateur.
- Ajouter la crème fouettée avant de servir.
Croquer à belle dent!
Doux reflet
Une maman comblée
