
Champignons
Beaux violets
la Famille
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le père, la mère et le bébé
Coprin chevelu
(Coprinus comatus)
le spécimen trop vieux le père au milieu, n'est plus comestible , seuls les sujets jeunes le sont
mais attention, il ne faut pas boire d'alcool lors de la consommation, aux risques d'avoir des troubles gastriques...!
c'est la saison...!
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la Pholiote écailleuse
**Pholiota** squarrosa ,
je pense ou,
l'Armillaire bulbeuse
**Armillaire** Lutea
Solitaire beauté
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Appelé aussi baguette de tambour
Lépiote élevée, Coulemelle ,
(Macrolepiota procera)
SVP.... pas de marasme chez Ipernity..! DON'T ESCA…
Comme une belle fleur
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Clavaire Ramaire apiculée ..!
(Ramaria apiculata)??????
Merci aNNa pour ton intervention...
OUI c'est effectivement..
Red Coral ,Corail rouge
(Ramaria-araiospora)
ombrelles
Chapelure ....sur champignons frais
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Mon ami Cammino.. à trouvé..MERCI à lui..
c'est
Coprin pied-de-lièvre
(Coprinopsis lagopus
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Ipernity Frontpage & What's Hot
from 13/10/2015
Encriers, j'y tremperai ma plume pour vous écrire…
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Cyathus olla
Cyathus est un genre de champignons de la famille des Agaricaceae,
une famille dont la ressemblance à de petits nids d'oiseaux remplis d’œufs est importante. Ce sont en fait des structures de reproduction contenant des spores. Les « œufs », ou péridioles, sont fermement attachés à la surface interne de l'organe de fructification par un cordon élastique connu comme un funicule. Les 45 espèces sont largement distribués à travers le monde et certaines se retrouvent dans la plupart des pays, alors que d'autres existent seulement dans un ou deux endroits. Cyathus stercoreus est considéré comme en danger dans un certain nombre de pays européens. Certaines espèces de Cyathus ressemblent également à des tasses éclatées, car les gouttes de pluie en tombant peuvent frapper les péridioles et les éjecter hors de la tasse. Les surfaces interne et externe de cette coupe peuvent être striées longitudinalement ce qui est un exemple d'une caractéristique taxinomique qui sert traditionnellement à distinguer les espèces. Généralement considéré comme non comestibles, les Cyathus sont saprophytes, car ils obtiennent les nutriments dont ils ont besoin de la décomposition des matières organiques. Ils poussent généralement sur le bois en décomposition ou des débris ligneux, sur les bouses de vache et le crottin de cheval, ou directement sur un sol riche en humus. Le cycle de vie de ce genre lui permet de se reproduire de façon sexuée, par méiose, et asexuée, par des spores. Plusieurs espèces produisent des composés bioactifs, dont certains ont des propriétés médicinales, et plusieurs enzymes de dégradation de la lignine peuvent être utiles dans la bioremédiation et l'agriculture. L'analyse phylogénétique offre de nouvelles perspectives sur les relations évolutives entre les différentes espèces de Cyathus et a jeté un doute sur la validité des systèmes de classification plus âgés qui sont basés sur des caractéristiques
Photographié devant mon tas de bois
Généralement considérés comme non comestible, mais pas dangereux
Omelette brulée, en grand elle donne envie de la m…
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En forêt dans le piedmont des Vosges sur souche pourrie et lui en fin de vie,
Polypore de Schweinitz
(Phaeolus schweinitzii)
Bon appétit..!
Surveillance..!
Un autre DUOO
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Quelques mètres plus loin dans un lit de verdure..! appelé (Mouron blanc)
DuOO de Mycènes
( Mycena galericulata )
dans du
Mouron blanc
(Stellaria media)
Pézize orangée, comestible cru
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Devant chez moi, le 02/11/2014..! revu les deux années qui ont suivi et depuis plus
je l'avais même oublié dans mes tiroirs ,
Pézize orangée
(Aleuria aurantia)
chapeau>> en coupe, orange à rouge, 2 à 10 cm, sporée blanche, absence de pied et d'anneau,
chair>> fine, ferme, cassante,
volve>> absente
odeur>> inexistante.
*répartition /France, Europe
*période /été et automne, parfois hiver
*habitat /ouvert, sur sol nu
*toxicité /aucune
*intérêt culinaire /la Pézize orangée, comestible, est consommée régulièrement, crue ou cuite, certainement plus pour ses qualités décoratives que pour sa saveur douce mais insipide. Sa chair offre une texture ferme et craquante sous la dent.
*usages /avec sa couleur orangée, sa forme de coupelle, elle apporte une touche esthétique intéressante dans les préparations culinaires. Décorative crue dans une salade, elle est utilisée principalement dans les desserts, surprenante légèrement confite dans du sirop de sucre puis arrosée de Kirsch, délicieuse en crème accompagnée de gaufrettes.
*saviez-vous ?/
la consommation de champignons crus peut présenter des risques dans les régions où sévit l'Echinococcose alvéolaire, maladie grave transmise par les excréments de canidés souillant les récoltes.
La beauté de la nature
Bolbitie jaune-d'œuf, non comestible
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Bolbitie jaune-d'œuf >> est un champignon
photographié dans les vignes à côté de chez moi,....
pour plus de détails voir ci-dessous :
Bolbitie jaune-d'œuf
(Bolbitius titubans, Bolbitius vitellinus)
Conséquences de l'automne
les Familles
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