un 9, des eux

Tu oublies la logique économique : il faut que les poules se reproduisent, si nous voulons avoir des œufs, des coquelet et des chapons aux fêtes.
Il faut maîtriser la reproduction : sexer les œufs, pour ne conserver que les futures poulettes et les quelques coqs nécessaires à la pérennité de l'entreprise, vendre les œufs "mâles" pour la consommation.
Ainsi il n'y a pas de perte.
Ce n'est rien d'autre que de l'eugénisme économique.

Chez nous autres humains, en Occident il etait en usage (il n'y a pas si longtemps) de donner une dot pour se séparer d'une fille, (et)(ou) assurer une alliance.
En Asie, d'autres coutumes prévalent encore...

Je suis ton raisonnement mais pour "sexer" des œufs, il faudrait un embryon déjà développé (mâle ou femelle) ! Et puis même, comment voir le genre d'un poussin dans sa coquille ? Impossible.
Les œufs du commerce ne sont pas fécondés et s'il le sont, l'embryon est invisible car retirés très vite de leurs mamans-poules.
Des œufs "mâles" n'existent pas, ne peuvent pas exister !

En ce qui concerne la reproduction et/ou la sélection, il faut attendre que le poussin naisse pour connaître son sexe et malheureusement pour les mâles.... couic ! :-((((