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Updated on: May 13, 2012.

Amsterdam, album created on June 25, 2011

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Randonnée

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Blanquette de Veau à l'ancienne - 2 years ago

"L'image du livre de cuisine ne correspond jamais au résultat final" Loi de Murphy Le nom de la Blanquette de Veau vient de la couleur de la viande et de sa sauce qui deviendra au XVIIIème siècle une vraie tradition culinaire familiale. Liste des ingrédients pour 4 personnes: - 800g de veau désossé, collier ou épaule - 3 carottes - 1 poireau - 4 petits oignons jaunes - 1 bouquet garni - 2 jaunes d'œufs - 100ml de crème…


Ganadovi


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Latest comments - All (11)
dentelle
dentelle
bonjour, merci pour ta visite...je te souhaite un bon weekend...amitiés...Chantal
20 months ago.
mcommemarie
mcommemarie
Joyeux anniversaire :)
2 years ago.
Bernard Lévèque
Bernard Lévèque
merci de ton commentaire en parfait accord avec... la main qui guide ;))
3 years ago.
Jacques Falardeau
Jacques Falardeau
merci de ton passage ;-)
3 years ago.
mcommemarie
mcommemarie
Carte de voeux ipernity
Belle et douce année
Marie
3 years ago.

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