Die Rinderrasse mit der höchsten Fleischqualität ist Deutsch Angus, Färsen und Ochsen haben innerhalb aller Rinderklassen die beste Fleischqualität und die besten Rinder werden in Weidhaltung erzeugt.
Weideochsen vom Gut Gallin - da weiß man was man hat. ;-)
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Nun ist es auch ein Beitrag zum Weltfotografietag geworden. Zu Recht, obwohl es nur mit dem Smartphone gemacht wurde. Es ist nämlich ein gut vorbereitetes durchdachtes Foto. Ein berühmter fotografierender Förster, sagte mal, "Vordergrund macht's Bild gesund". Deswegen rief ich ein paar meiner Ochsen an eine Stelle des Zaunes, an der etwas Reinfarn ein paar Farbtupfer für den Vordergrund versprachen. Ein andere Fotograf, dessen Frau malte, erklärte mir mal was der "Goldene Schnitt" sei. Genau dort platzierte ich geschickt den hölzernen Zaunpfahl aus Deutscher Eiche. Schließlich ließ ich die Angus Ochsen in festgelegter Farbkombination antreten, um eine für das Auge wohlgefällige Symmetrie ins Bild zu bringen. Das Grün der Wiese und der Büsche bringt in Zeiten des Klimawandels etwas Hoffnung in das Kunstwerk, genauso die dunklen Pasteltöne des Himmels, die vom kommenden Regen künden. Die Drittelung des Bildes und die Perspektive auf Augenhöhe sind schlicht erlerntes Handwerk, welches in Fleisch und Blut (Wortwitz) übergegangen ist. Der kleine Zweig, der rechts oben keck ins Bild ragt, ist das I - Tüpfelchen, welches von jungen unerfahrenen Fotografen sicher weggestempelt worden wäre. Ich denke, ohne mich selbst zu sehr loben zu wollen, hier haben wir es mit einem kleinen Meisterwerk zum Weltfotografietag zu tun. ;-)
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