Yogi

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Posted on 08/31/2014


Photo taken on August 31, 2014


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onions
roast from porc
Jörg Steiof
Yogi
Braten
Zwiebeln
Paprika
Champignons
Krustenbraten
Schweinebraten
roast
crusted roast


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Es war mal wieder Zeit.... / It was time again...

Es war mal wieder Zeit.... / It was time again...
.. für einen leckeren Braten, diesmal Krustenbraten vom Schweinderl. Die Kruste habe ich eingeritzt und mit einer selbst hergestellten Marinade aus Gewürzen und Öl eingepinselt.
Um das Fleisch herum habe ich Zwiebelstücke, frische rote und gelbe Paprika sowie frische Champignons drappiert.
Dazu gibt es Semmelknödel. /

... for a tasty roast, this time it is a crusted roast from porc.
I painted it with a mix of spices and oil and around the flesh I laid onions, fresh red and yellow paprika and fresh champignons.
I will eat it with bread dumpling.

Comments
christel.k
christel.k
das ist was für richtige Männer!
2 years ago.