Nokta suno - 夜间太阳 

? ? ? MAIS...TRÉS JOLI!

misteraĵo... dankon, J.C.!

Ovo kun lombarda brasiko, ĉu ne? ;-)

Jes, lombarda hispane estas "ruĝa brasiko" esperante. Vere ĝi ne estas ruĝa, sed pli ĝuste viola kiam kruda aŭ blua kiam kuirita.
Mi boligis ruĝan brasikon, poste haketis ĝin kaj enkorpigis ovojn, kremon kaj pecetojn da Gouda fromaĝo por fari gratenaĵon. Ni manĝis tiun hieraŭ, ĝi estis sufiĉe bona!

Jes, vi pravas pri ruĝa brasiko.

Via recipo estas tre interesa, kvankam mi klopodas ne aldoni kremon, buteron aŭ tro da graso al miaj pladoj. Tamen via foto tentigas min... :-)

Hazarde, ni kuiris ruĝan brasikon ĉi-semajne kies restaĵojn verŝajne ni formanĝos hodiaŭ vespere. Mia recipo: sur pato oni rostu pin-semojn (deŝeligitajn) kun iom da oliv-oleo, kaj lamenitan ajlon; oni aldonu la boligitan kaj haketitan brasikon. Poste oni aldonu sek-vinberojn trempitajn dum kelkaj horoj en ruĝa vino, kaj la vinon mem; kaj, krome, pecigitan pomon, sen la ŝelo kaj la semoj. Oni ŝutu salon laŭguste. Post duon-horo la tuto estos preta por manĝi ;-)

Tre bona ideo kaj belega foto! Gratulojn!

Dankegon, David!

Hello Venti, I'm an admin of the group
0P3N.beautiful dishes - art culinaire - das Auge isst mit !.
It would be GREAT if you would add this doc to our group. Thank you!

IS this a dish ?

Ja, das wird ein Gratin von Rotkohl sein (nach kochen).

klasse arbeit.

Dankon, foto_willy!

aŭ ova nokto?

... ova plenluno!

Monsterioso!

Jes, monstre mistere!

Bona titolo! Dankon pro aldono al Esperanta fotorondo. Mi scivolas gustumi.

:)

Very interesting! ;-)

vitomartin.com

Kiom da strangaĵoj estas en kuirejo!