Steamed Sheatfish (Waller) with Rice Noodles 

Hmmmm. Muss ich doch gleich mal das VHS Programm rauskramen, das schaut lecker aus :-)

Es lohnt sich :-) Der Kurs war ein Augen- & Gaumenschmaus...

OMG I just had Cheerios for brekfast... now I´m hungry again :o)

Thank you :-) It'll be suppertime soon...

Lass sofort die Marsianer frei ;-) !
Set the Martians free without delay ;-) !

Zu spät - schon alle aufgegessen (*bauch reib*) :-D

That looks very nice !

sympathetic nerve presentation. I imagine that you make profit the friends. IPERNITY will prohibit these photographs because they encourage with greediness. And domestic fights….

Merci Michele et Serge!
I hope I can keep Ipernity from banning these pics by always cooking enough for everyone :-)

Das sieht verdammt lecker aus - auch sehr fotogen hergerichtet!
Kleiner Tip: Den Weißabgleich auf den Teller abstimmen, da wirkt das Essen natürlicher.

Danke!
Mit dem Weißabgleich tue ich mich tatsächlich etwas schwer, seit ich auf RAW/Lightroom umgestiegen bin. Wenn ich den Weißpunkt auf den Teller setze, kriegt das Essen einen ungesunden blaustich - aber ich krieg's noch raus :-)

Seit ich mit RAW fotografiere finde ich das eher einfacher. Ich öffne das Bild im Photoshop und bearbeite es dann im RAW-Konverter. Wenn es zu blau erscheint, einfach die Temperatur etwas erhöhen.

ich liiiiiiiiiiiebe thai, allerdings nur in thailand, hab noch niemanden hier in deutschland gefunden, der nur annähernd so gut kochen kann wie die thailänder [außer ich natürlich =P] (stachel dich nur an in der hoffnung, dass du sagt: 'ich beweise dir das gegenteil - komm mal zum essen vorbei', sieht nämlich verdammt gut aus und ich hab hhhhhhuuuuunnnnnnggggggeeeeerrrr-*magenknurr*)

Das wär doch was - ein Kochduell mit anschließendem Foto-Shootout auf Ipernity :-)

edit: immer sieht's so gut aus bei dir! wahnsinn

Dead impressive!

Hello Tr1stero, I'm an admin of the group Cooking with Spices. It would be great if you would add this doc to our group. Thank you!