Escapade bretonne 2

Au XIe siècle, Bertrand, petit-fils du seigneur de Saint-Coulomb, établit sa demeure sur l’île du Guesclin, un îlot face à la plage relié à la côte par un tombolo (une bande de sable). Transformée en forteresse par Bertrand II Du Guesclin en 1160, la bâtisse accueillit le roi d’Angleterre « Jean sans terre ». Mal aimé des Bretons, celui-ci fut chassé par les seigneurs de la région qui prirent la forteresse d’assaut en 1209. Rachetée en 1500 par la famille Du Guesclin puis démantelée en 1598, elle a été reconstruite en 1758 pour protéger la côte des débarquements anglais. Léo Ferré a acheté l'île Bretonne du Guesclin en 1960. C'est là qu'il a composé l'un de ses chefs d'oeuvre, "La mémoire et la mer". Le chanteur, compositeur et poète y a habité jusqu'en 1968. A la suite de la mort de l'artiste en 1993, le bien a été l'enjeu d'une querelle de succession jusqu'en 1996. Vendu cette année là, il a été restauré et le souvenir de Léo y est encore vivace.

Colette, une des plus grandes femmes de Lettres du début du XXè siècle, vient passer les étés, de 1910 à 1924, dans sa villa "Roz-Ven" située sur les dunes de la plage. C’est ce site enchanteur qui lui inspira plusieurs de ses romans, entre autres Le Blé en Herbe où l’on retrouve l'atmosphère et les paysage de ce coin de Bretagne. Le chemin menant à Roz-Ven et à la plage de la Touesse est appelé, Chemin du Blé en Herbe.

Contrairement à l'escargot, le bulot (buccin ondé) n'est pas pas hermaphrodite : il existe des bulots mâles et des bulots femelles. L'accouplement a lieu aux mois de novembre et décembre. La femelle conserve les spermatozoïdes du mâle pendant plusieurs semaines, et la ponte a lieu en général au mois de février. La femelle pond un grand nombre d’œufs, accrochés pour former une sorte de grappe, qui est fréquemment rejetée sur la plage par la mer. Les marins appellent ces grappes « savonnettes de mer ». Les larves se développent à l'intérieur de la grappe, d'où sortiront finalement des petits bulots parfaitement formés. (source Wikidia)

Napoléon III crée des polders dans la baie du Mont-Saint-Michel, en 1856. Il désire favoriser l'agriculture, en s'inspirant des polders hollandais. On pensait à l'époque que ces conquêtes sur la mer amèneraient la richesse publique. ... C'est la Compagnie des Polders de l'Ouest qui les réalise et exploite les polders. 3 000 hectares de terres endiguées et dessalées, servant désormais aux cultures maraîchères et céréalières.

Napoléon III crée des polders dans la baie du Mont-Saint-Michel, en 1856. Il désire favoriser l'agriculture, en s'inspirant des polders hollandais. On pensait à l'époque que ces conquêtes sur la mer amèneraient la richesse publique. ... C'est la Compagnie des Polders de l'Ouest qui les réalise et exploite les polders. 3 000 hectares de terres endiguées et dessalées, servant désormais aux cultures maraîchères et céréalières.

Un pré-salé est une étendue naturelle plane à végétation basse située à proximité du bord de mer, inondée par les eaux salées uniquement lors des hautes marées. L'agneau de Prés-Salés du Mont Saint Michel est une production exceptionnelle qui a évolué vers l'excellence et le prestige puisqu'elle est maintenant reconnue par une AOC et une AOP. Le goût et la texture fine et si célèbre de cette viande proviennent des plantes halophiles qui composent la flore unique des prés-salés.

La Rance prend sa source à Collinée (environ 40 mn au sud-ouest de Dinan) et se jette dans la Manche entre Dinard et Saint-Malo. Tantôt rivière sinueuse, tantôt canalisée, tantôt fleuve maritime, la Rance offre une grande variété de paysages

Afin, sans doute, de contrôler la navigation sur la rivière mais aussi parce que le site constitue un obstacle naturel favorable, plusieurs ouvrages défensifs se sont succédés sur le rocher. Forteresse remontant au XIIIe et XVe siècle, réaménagée à la manière romantique et habitée par Marie Éloy, une actrice parisienne, mariée au compositeur Kowalski (XIXe-XXe siècles). Cette demeure est en réalité une reconstitution partielle de l'ancien château fort située à l'extrémité du domaine de Péhou.

De l’ancien breton «Mor-truc», traversée de la mer, ou «Mor-Douiz», mer des druides, Mordreuc est un point de passage d’une rive à l’autre de la Rance. Avant la fermeture de l’estuaire par le barrage, on pouvait traverser à pied à l’occasion des fortes marées et rejoindre en face le domaine de Péhou surplombé par son Château sur la pointe du Chêne Vert.