stip

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Posted on 11/02/2008


Photo taken on October 31, 2008


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2008
Oktober
Gasthaus zur Post
Ladbergen
Wildfasan
Kartoffelschaum
Champagnerkraut
Restaurant-Besuche
Oliver Lisso
food gzp


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Wildfasan mit Champagnerkraut

Wildfasan mit Champagnerkraut
Von Oliver Lisso im Gasthaus zur Post Ladbergen zubereitet.

6 comments - The latest ones
The Guenni
The Guenni
Na, das ist dann doch mal eine ordentliche Portion!
9 years ago.
Hartmut Schneider (lichtundschatten)
Hartmut Schneider (l…
Speichelfluss.
9 years ago.
widderson
widderson
ich sterbe für Champagnerkraut ..
9 years ago.
stip has replied to widderson
naja, aber dann war es doch eine henkersmahlzeit ;-)
ich hab's überlebt und werde es am 7. februar wieder dort essen :-)

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9 years ago. Edited 9 years ago.
widderson has replied to stip
damals, als Graf Matuschka-Greiffenclau noch unter den Lebenden weilte, hatte ich das rundeste Gourmet/Gourmand-Essen in über zwei Jahrzehnten im Grauen Haus. Von all den Leckerchen hat sich aus irgendwelchen Gründen das Champagnerkraut tief ins Gedächtnis gegraben.

Nun, der Graf richtete später die Flinte gegen sich, und das Graue Haus ist als lukullischer Ort seitdem Geschichte. Insofern ist der Begriff der Henkersmahlzeit nicht völlig aus der Luft gegriffen .......
9 years ago.
stip has replied to widderson
ja, das mit der flinte war keine gute idee...
wie gesagt: am 7. februar 2009 ist weinabend in ladbergen - da sind sechs VDP spitzentalente der pfalz zu gast im gasthaus zur post ladbergen, und dieses ist beinahe gang vier: Rebhuhn auf Rieslingkraut, glasierte Trauben und geräucherter Speck - dazu 2007er Heiligenberg, Riesling Auslese | Weingut Dengler-Seyler



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9 years ago.