Steph et Soso

Steph et Soso

Posted on 06/17/2011


Photo taken on May 19, 2011


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Un p'tit "coucou" de fin de semaine... Bon WE à tous

Un p'tit "coucou" de fin de semaine...                  Bon WE à tous
A voir de préférence en grand en passant la souris en haut à gauche

Laurence Sagnard, Laurent S, Samuel Jetté, Juan Vega FOTOGRAFÍAS and 16 other people have particularly liked this photo


27 comments - The latest ones
Zepa
Zepa
proposition de traitement :
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir à feu doux les échalotes.
Ajoutez les champignons et versez un peu de jus et laissez cuire tout doucement en rajoutant un peu de jus si nécessaire.
Pendant ce temps, passez la viande de p'tit "coucou"et la poitrine de porc au hachoir.
Versez le mélange dans un saladier.
Ajoutez les dés de foies et les champignons, l’œuf, la fécule, le cerfeuil, le sel et le poivre.
Vérifiez l’assaisonnement.
Beurrez une terrine allant au four, et tapissez le fond de papier sulfurisé. Versez votre préparation dedans et mettez dans le four chaud.
Quand le dessus commence à blondir, recouvrez d’une feuille de papier sulfurisé et continuez la cuisson.
A la sortie du four laissez refroidir 12 heures et servez dans la terrine.


bon WE à vous deux :-)
7 years ago.
Steph et Soso has replied to Zepa
Mdr !!!!!
7 years ago.
Nadine has replied to Zepa
Une belle photo doit se déguster du regard.....c'est du sérieux...!!!
Bon week end à vous tous.....
7 years ago.
Georges.
Georges.
Bon week end à vous deux aussi.

Bises.
7 years ago.
Adler55 Blume
Adler55 Blume
Wonderful shot!
7 years ago.
Franck Alleron
Franck Alleron
Génial, je voudrais bien en voir un aussi :-)
Bon week-end à vous deux
7 years ago.
Alain Gobert
Alain Gobert
Une merveille cette photo. Les coucous ne sont pas souvent photographiables et là c'est très réussi.
7 years ago.
Nini
Nini
Hummm.... un p'tit coucou du chef Zepa......c'est pas de refus !!
Bon week end !!
7 years ago.
Mathias Dervault
Mathias Dervault
Extraordinaire!
7 years ago.
Didier Bracard
Didier Bracard
Superbe, pas facile à prendre celui-là.Bravo à vous !!!
7 years ago.
p'titJo
p'titJo
Superbe,entendu souvent mais rarement vu !
7 years ago.
Gilles D.
Gilles D.
Qu'il est beau ce coucou! Je te souhaite cher Stefanino ainsi qu'à Soso un excellent week-end! Beaucoup de beau coucou encore à prendre dans ton boitier! ;o))
7 years ago.
Elsie.K.....
Elsie.K.....
Nice image and composition.
7 years ago.
Bertrand nature
Bertrand nature
magnifique coucou..... belle prise !!! bravo
7 years ago.
guenievre
guenievre
Il est magnifique! Et quelle netteté!
7 years ago.
Nirak
Nirak
toll
7 years ago.
Magali
Magali
La recette de Zepa me mettait déjà en appétit, mais je vais me contenter de savourer ce petit coucou via mon écran. Superbe image Stéph et Soso.
7 years ago.
Christiane ♥.•*¨`*•✿
Christiane ♥.•*¨`*•✿
Belle expression de l'oiseau !

Merci, Steph ! Un beau week end pour vous deux aussi !
7 years ago.
Antonio Diaz  Pedraza
Antonio Diaz Pedraz…
Excelente
7 years ago.
Françoise Delestrade
Françoise Delestrade
Pas si p'tit que cela ton coucou... mais si beau... et chantant...
Déjà une prise en Camargue si je me souviens bien. Ici le support est plus naturel. Allez c'est parti pour une belle rencontre de coucou chaque année.

Bon week end à vous deux
7 years ago.
Christian Laurent (peintre animalier)
Christian Laurent (p…
Coucou coucou coucou...
Pas mal du tout !
7 years ago.
La Luciole
La Luciole
Une photo rare ! On l'entend souvent chanter sans jamais le voir. Bravo !
7 years ago.
Juan Vega FOTOGRAFÍAS
Juan Vega FOTOGRAFÍA…
Super!!******
7 years ago.
Christian Reinaud
Christian Reinaud
C'est plus joli qu'un coucou Suisse, mais moins pratique pour lire l'heure !!!
7 years ago.
Laurent S
Laurent S
Tres rare a voir (pas a ecouter) les notres sont repartis.... comme ils pondent dans le nid des autres ,je me demande s'il n'y en a pas un qui est venu pondre chez mes poules, car ma femme me dit que je suis devenu feignant!!!
7 years ago.
Jean Luc et Nycole
Jean Luc et Nycole
Jolie prise !!
7 years ago.
Günter Stoller
Günter Stoller
Herrliches Foto!
7 years ago.