ColRam

ColRam

Posted on 01/09/2012


Photo taken on October 31, 2010

1/160 f/10.0 35.0 mm ISO 100

Canon EOS 550D


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FOUGÈRES, fern, farn

Nahe toetoe, Angiopteris evecta  (giant fern)

Nahe toetoe, Angiopteris evecta (giant fern) 

Le nahe est une grande fougère, non arborescente, pouvant atteindre 4 mètres de longueur qui pousse dans les vallées humides. Cette fougère est considérée comme primitive, car des frondes fossilisées datant de 300 millions d'années, ont été trouvées dans les pierres.

Son rhizome est comestible après macération dans l'eau et une cuisson prolongée. Les jeunes frondes du nahe cueillies avant qu'elles ne soient déployées, cuites ,constituaient un aliment de subsistance.

Cette grande fougère terrestre des vallées humides, Nahe, est l'emblème de Huahine. Les expressions traditionnelles "Huahine i te nahe to’eto’e" (Huahine, aux fraîches fougères) ou "Huahine i te nahe turatura" (Huahine à la fougère respectées), rappellent les disettes en temps de guerre lorsque les guerriers se réfugiaient en montagne et se nourrissaient de cette fougère. (
cf TAHITI HERITAGE.COM)

Ylisa, Globalpayer have particularly liked this photo


Comments
Kawailani
Kawailani
...ça a quel goût??...quand je pense que j'ai tout arraché chez mes parents LOL surtout quand on lit que "le rhizome est comestible etc..."...comme quoi, on en apprend tous les jours....
2 years ago.
ColRam has replied to Kawailani
ia orana.
J'en sais rien, je n'ai pas goûté. Seulement en temps de famine. Si ça nous arrive on en reparlera. lol
2 years ago. Edited 2 years ago.
MissVmax
MissVmax
Très instructif en plus d'être superbe, merci pour tout
2 years ago.
ColRam has replied to MissVmax
Merci de ta visite.
2 years ago.