1/50 f/2.8 7.4 mm ISO 100

Panasonic DMC-FZ50


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Guten Appetit!

Guten Appetit!
Mein 2. Aprikosen-Walnussbrot in 2 Tagen: Das duftet genauso gut, wie es aussieht, und schmecken tut es sogar noch besser! :-)
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20 comments - The latest ones
 Soepkipje
Soepkipje club
Dat ziet er lekker uit!!! :-)) Smakelijk eten!! :-))
10 years ago.
Pandarine club has replied to Soepkipje club
Recipe for 1 1/2 pound loaf, basic bread cycle:

1 1/4 cup water
1 1/2 tablespoons vegetable oil (or better walnut oil!)
3/4 cup chopped walnuts
1 1/2 teaspoons salt
1 1/2 teaspoons sugar
3 cups bread flour
2 teaspoons active dry yeast

and later
1/3 cups dried apricots, cut in small pieces
10 years ago.
 The Guenni
The Guenni
Perfekt, würde ich sagen!
10 years ago.
 Gegrapha
Gegrapha
Liest sich lecker und sieht auch so aus. - Ich denke, ich werde die Möhrenraspel-Walnuss-Variante machen :-)
10 years ago.
 Illo
Illo club
Schon seeehr lecker---aber bitte jetzt noch eine Scheibe Bärentatzenschinken, gelle?
10 years ago.
 kolibri*
kolibri* club
....und mir legst du bitte etwas Truthahngeschnetzeltes daneben, von dem linken im Wiesenbild!
10 years ago.
 NicoleB
NicoleB
Das klingt mal genial und sieht lecker aus.
Aprikosen hab ich keine, aber Walnuesse.
Lecka Idee :)
Danke :)
10 years ago.
Pandarine club has replied to NicoleB
Die Aprikosen haben wir zufaellig entdeckt. Sie waren kurz vor dem Verfallsdatum, und da wir den Manager da im Laden gut kennen, hab ich gefragt, ob er sie runtersetzt. Bei 75% Rabatt hab ich dann voll zugeschlagen - deswegen gibt's jetzt in der naechsten Zeit nur noch dieses Brot, bis sie alle sind! ;-D

Ich denke mal, mit Aepfeln wuerde das auch ganz gut schmecken.
10 years ago.
NicoleB has replied to Pandarine club
Muss ich mal ausprobieren. Testen ob ich's auf Sauerteigbrot und Ofen umwandeln kann :D
10 years ago.
Pandarine club has replied to NicoleB
Ganz bestimmt geht das.

An Sauerteig hab ich mich noch nicht rangewagt, das dauert mir im Moment zu lange. Aber irgendwann probier ich das auch aus.
10 years ago.
NicoleB has replied to Pandarine club
Ist an sich einfach, pflegeleicht und gar nicht schwer.
Haette ich das man in Korea oder kuwait gewusst... !
:)
10 years ago.
Pandarine club has replied to NicoleB
Das liest sich auch gar nicht schwer - nur halt langwierig, bis man den Starter das 1. Mal verwenden kann. Aber von da an sollte es eigentlich kein grosses Problem sein.
10 years ago.
 wutzi
wutzi
nur ein wenig butter und eine prise salz auf das noch warme brot ... hhhmmmmm
10 years ago.
Pandarine club has replied to wutzi
Ich hab gesalzene Butter, das ist NOCH besser :-)
10 years ago.
Illo club has replied to Pandarine club
Jau, so muss datt sein....-)
10 years ago.
NicoleB has replied to Pandarine club
Schmalz (auch wenn ungesund) mit Salz, yumyum!
10 years ago.
 limone
limone club
na das sieht doch schon großartig aus!
10 years ago.
Pandarine club has replied to limone club
Schmeckt auch ganz hervorragend :-)
10 years ago.
 Denise from Belize
Denise from Belize club
Na, wenn hier niemand die letzte scheibe möchte, nehm ich sie mir. Besser als anschliessend weggeschmissen, weil vertrocknet!! ;-)
10 years ago.
Pandarine club has replied to Denise from Belize club
Keine Sorge, HIER vertrocknet nichts! Das Zeug wird mir aus den Haenden gerissen - meist von mir selber! ;-)))
10 years ago.

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