Pandarine

Pandarine

Posted on 02/20/2012


Photo taken on February 20, 2012

1/30 f/3.3 4.1 mm ISO 250

Panasonic DMC-ZS3


With...

Pikdame
Schussentäler

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Nusstorte

Nusstorte
Rezept von Pikdame, Haselnüsse aus Deutschland. Dekoriert mit Mandeln und Butterscotch-Chips.

limone has particularly liked this photo


37 comments - The latest ones
kolibri*
kolibri*
ich weiß, wie die schmeckt...........Hmmmmmm!!!!!!
6 years ago.
Pandarine has replied to kolibri*
Ich noch nicht! ;-)))
6 years ago.
foto buff
foto buff
Yummy!!!!
6 years ago.
Pandarine has replied to foto buff
It's the first time I baked one over here. The recipe is from my mother: Every time I'm in Germany, she bakes one of these for me, and I always decorate it. We had one for every single ipernity meeting over there (except for the last one in October), and everyone liked it.

I bake a cake every Monday (that's why I call it "Montagskuchen, meaning Monday cake), and I always take it to my in-laws, where we eat. My sister in law cooks for the whole family.
6 years ago.
limone
limone
hach! ein kunstwerk! und sicher lecker...
6 years ago.
Pandarine has replied to limone
Oh ja, sie war lecker! :-)
6 years ago.
limone
limone
p.s.: ich find's aber schon verwirrend, dass außen gar keine haselnüsse drauf sind. *g*
6 years ago.
Pandarine has replied to limone
Hab ich doch keine! Ich war ja froh, dass ich wenigstens die gemahlenen Haselnuesse zum Backen hatte! ;-)

Und ich finde, die Butterscotch-Chips sehen ein wenig aus wie Haselnuesse ...
6 years ago.
Pikdame has replied to Pandarine
Und ich weiß nun endlich, wo die beiden Beutel mit den gemahlenen Haselnusskernen geblieben sind, nach denen ich tagelang gesucht hatte ;-)))
6 years ago.
Pandarine has replied to Pikdame
Ich koennte schwoeren, dass ich dir gesagt habe, dass ich dafuer noch eine kleine Luecke im Koffer entdeckt hatte! ;-)))
6 years ago.
limone has replied to Pandarine
OK, das erklärt es. und ja, die butterscotch-chips überzeugen, ich hatte sie beim ersten hinsehen auch für haselnüsse gehalten!
6 years ago.
limone has replied to Pikdame
LOL
6 years ago.
Pandarine has replied to limone
Sag ich doch! ;-)
6 years ago.
Wasi
Wasi
Seufz...grade eben habe ich nocht gedacht "..nix Süßes mehr heute Abend!"

*schleich zum Süßigkeitenschrank*

;-)
6 years ago.
Pandarine has replied to Wasi
Das tut mir ja sowas von leid ...

;-)))
6 years ago.
Wasi has replied to Pandarine
:-P
6 years ago.
Sajak
Sajak
so eine kitchenAid macht doch wirklich hervorragende torten!
6 years ago.
Pandarine has replied to Sajak
Ach was, die hat nur den Teig geruehrt. Die Torte hab ich schon noch von Hand gemacht! ;-)
6 years ago.
Wasi has replied to Pandarine
Könnte sie auch noch die Torte machen, hieße sie nicht "kitchenAid" sondern "Mama" ;-)
6 years ago.
Pandarine has replied to Wasi
LOL
6 years ago.
Sajak has replied to Wasi
;-))
6 years ago.
Sajak has replied to Pandarine
also ein hilfsarbeiter!
6 years ago.
The Guenni has replied to Pandarine
Das wäre doch noch was - alles in den Topf, KitchenAid rührt und fertig ist die Torte!
6 years ago.
Pandarine has replied to The Guenni
Wenn das sooo einfach waere ...

;-)
6 years ago.
winter*kind
winter*kind
hach. mehr schreibe ich dazu nicht.. oder...

bald. vielleicht. als ich heute gegen 6 in richtung feierabend unterwegs war, hätte ich fast vergessen, die autoscheinwerfer anzuschalten. nicht mehr lange und es gibt wieder mehr licht... vielleicht auch wieder fotos.
jubeltag heute für den mann - 3½ jahre verlängerung seiner befristung. auch meine anspannung wegen des neuen jobs fällt langsam ab. wir hätten grund zu feiern und (d)eine torte käme da gerade recht, jetzt fehlt nur noch zeit. gruss an dich :)
6 years ago.
Pandarine has replied to winter*kind
Schoen, endlich mal gute Nachrichten - das freut mich echt fuer euch!
6 years ago.
The Guenni
The Guenni
Ich liebe Nusstorte!
6 years ago.
Pandarine has replied to The Guenni
Ich auch!!! Aber leider bekomme ich hier nur sehr selten Haselnuesse, und schon gar nicht gemahlene ...
6 years ago.
kolibri* has replied to Pandarine
also, wenn ich so lese, was du alles nicht kaufen kannst.....aber zum Mond können die Amis fliegen....
6 years ago.
Pandarine has replied to kolibri*
Angeblich.

;-)
6 years ago.
kolibri* has replied to Pandarine
*kicher*
6 years ago.
Babiinaz
Babiinaz
Lecker, lecker, die Versuchung schlechthin!!!
6 years ago.
Pandarine has replied to Babiinaz
Und sooo einfach zu backen - wenn man die richtigen Zutaten hat! ;-)
6 years ago.
Schussentäler
Schussentäler
mir läuft das Wasser im Munde zusammen
6 years ago.
Pandarine has replied to Schussentäler
Ist ganz einfach zu backen:

250g gemahlene Haselnusskerne, 200g Zucker, 5 getrennte Eier, Bittermandelaroma. Eigelb und Zucker schaumig ruehren, die Nuesse und das Aroma untermischen, und dann die steif geschlagenen Eiweiss unterheben. Backform gut einfetten, und den Teig bei mittlerer Hitze 20 Minuten backen. Dann mit Sahne verzieren, fertig.

Ich habe 200g Nuesse, 160g Zucker und 4 Eier genommen, das ging auch.
6 years ago.
Kaunos
Kaunos
Mmm, aber ich bin zu spät.
6 years ago.
Pandarine has replied to Kaunos
Ich hab' gestern wieder eine gebacken, von der ist noch genug da! ;-)
6 years ago.