Pagnotte della domenica 

Oh geweldig Lien!!! Mag ik het recept ook??? Please?? Ik had ze bij zaryna ook gezien, ook al zo lekker!

Brava ,bravissima mia cara Lien sono bellissimi anzi sono ancora più belli dei miei e sono sicura che saranno altrettanto buoni. Sei fantastica

Hello Lien, I'm an admin of the group Food. It would be great if you would add this doc to our group. Thank you!

Soepkipje, hier is 't ie dan:

Recept:
150 g rozijnen, geweld in kokend water, afgieten en drogen
500 g (brood)bloem
25 g verse gist of 1 1/2 tl droge gist
1 el suiker
200 g lauwwarme melk
90 g boter in stukjes
40 g suiker
1 ei
1 eierdooier
10 g zout

Bloem in een kom, in het midden een kuiltje met de gist, melk en 1 el suiker. Mengen en 15 minuten laten staan.
Voeg nu de andere ingrediënten toe en kneed tot een soepel deeg. Met de hand de rozijnen erdoor mengen/kneden.
Afdekken en laten 40 min.rijzen
Verdelen in 6 (ik heen er 8 gemaakt) gelijke stukken en opbollen. Leg op bakpapier op een plaat.
Druk met een kleine ronde vorm in het midden en knip de buitenkant van het bolletje in.
Afdekken met plastic en laten rijzen.
Bestrooien met grove suikerstukjes (eventueel nog met wat ei insmeren... ik heb gewoon een klein beetje overgehouden van het ei en dooier en met water gemengd)
Oven op180ºC en ongeveer 18-20 minuten bakken.

Succes!

Oeps! Zie ik dit nu pas! Bedankt voor het recept. Zal ze binnenkort ook maken.