Bei uns sah es heute ähnlich aus.
Ich habe brav gestern abend mitgeknipst, als die große Damwild-Keule erst fein säuberlich vom Knochen gelöst, dann pariert und teils trockengebeizt, teils in Buttermilch eingelegt wurde; immer noch weiterfotografiert, als heute der trocken gebeizte Teil schon fein im Topf schmurgelte---und als dann alles fein säuberlich mit Speckböhnchen auf den Tellern angerichtet war, hab' ich vor lauter Essenslust das Knipsen vergessen....:-DD
(Morgen ist auch noch'n Tag....)
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Das die aus Ägypten kommen, sieht man ihnen gar nicht an. Ansonsten ein gutes Essen und ein gelungenes Bild. Auch bei uns gab es Lamm - nur von der Keule. Aber natürlich auch Bohnen dazu!
rita_48 says:
limone replies:
Tante Käthepro says:
Ich habe brav gestern abend mitgeknipst, als die große Damwild-Keule erst fein säuberlich vom Knochen gelöst, dann pariert und teils trockengebeizt, teils in Buttermilch eingelegt wurde; immer noch weiterfotografiert, als heute der trocken gebeizte Teil schon fein im Topf schmurgelte---und als dann alles fein säuberlich mit Speckböhnchen auf den Tellern angerichtet war, hab' ich vor lauter Essenslust das Knipsen vergessen....:-DD
(Morgen ist auch noch'n Tag....)
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Tante Käthe edited this comment 21 months ago.
cloud_nine says:
Curlgirl says:
yepyep says:
The Guennipro says: