Pâtes à la sauce tomate et tofu

tu es sûre que se sont des pates ? énormes ...

oui des pâtes de chez Panzani, des lumaconi, de la taille d' un gros escargot, ave un temps de cuisson de 15mn et franchement c' est pas terrible, trop gros ° )

et le tofu? comment est-il accommodé?
j'ai gouté, comme ça, nature............j'aime pas!!
mais sans doute je n'ai pas préparé comme il faut:-)

d' abord un steak de tofu ( fait à base de tofu ) que j' égrène dans une poêle et auquel je rajoute de la sauce tomate et ainsi je fais une sorte de sauce napolitaine

sinon le tofu français est assez peu mangeable en dehors d' une farce, alors le tofu asiatique( le meilleur est le tofu japonnais ) est délicieux en soupe ou sauté à la poêle, tu peux en acheter au temple bouddhiste ou en magasin chinois... si tu veux en faire toi-même fais attention car la fermentation des graines de soja peut attaquer tes mains ( j' en ai fait au temple bouddhiste de mon oncle au vietnam )
° )

Comme Thierry, j'aime pas le tofu...

je vais monté un tofu-club hihihi