frühlingssalat 2

geli hat mich heute mit einem leckeren abendessen überrascht ... frühlingssalat-2 ... ich war einfach geplättet, wie gut das geschmeckt hat:
zutaten:
- fette henne
- vogelmiere
- schafgarbe
- wiesenwicke
- scharbockskraut
- sauerampfer
- gänseblümchen
- wiesenschaumkraut
- taubnessel
- blütenblätter des löwenzahns
- geröstetes öl (distel, sonnenblume, macadamia)
- kräutersalz
- balsamico himbeere
- bourbon vanille-zucker
- apfelsine
- wildaprikosen
- goji-beeren
- wildkirschblüten

zum nachtisch gab es eine vollreife mango und ein gläschen 'vin de myrte'