Wer da wohl wohnt?
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Bierstadt Hamburg
Schon vor 775 Jahren begann man an Elbe und Alster mit der Herstellung von Bier -nicht nur für den Eigenbedarf. Im 16. Jahrhundert gab es mehr als 600 Brauereien die den Gerstensaft in Mengen exportierten. Das lag an einem kleinen Geheimnis, das die Hamburger ihren Konkurrenten zunächst erfolgreich vorenthielten. Sie setzten statt bitteren Kräutern Hopfen zu!
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HH-volker 2 club has replied to Christa1004 club..wahrscheinlich war dort eine Stelle, wo diese Bierzutat angeliefert wurde -in Säcken. Aber sicher weiß ich es nicht -also suchte ich bei wiki:
"Straße aus dem 17. Jahrhundert, benannt nach den dort befindlichen Buden zum Einlagern von Hopfensäcken."
steht in einer Straßentabelle. Hamburg war schon im 13. Jh. bekannt als Brauereistadt! Siehe dazu die neue Info unter dem Foto.
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