Evelyne Cole

Evelyne Cole

Posted on 09/14/2008


Photo taken on September  7, 2008


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soup
lentils
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Marrakesh
harira


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WEEK-END COOKING: HARIRA

WEEK-END COOKING: HARIRA
(Family Cam no. 32)
This lentil soup for the common people can be good enough for a King's taste (best on Marrakesh market place).
Harira est une soupe aux lentilles qui peut plaire au goût des communs mortels jusqu'aux grands de ce monde. La meilleure est servie sur la place du marché à Marrakech à mon avis. Je vais faire cette soupe ce week-end.

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12 comments - The latest ones
Amandine // Mata Hari
Amandine // Mata Har…
Tiens tes livres de cuisine sont en français ?
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to Amandine // Mata Har…
Ce livre de cuisine est en français parce que je l'ai acheté à Casablanca, juste pour cette recette bien qu'il en possède d'autres très bonnes aussi. Merci Amandine pour passer voir.
8 years ago.
Jacques*
Jacques*
oui, c'est sûrement bon, mais essaye aussi comme ça : www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=24957
Si tu ne connais pas la saucisse de Morteau, voici : fr.wikipedia.org/wiki/Saucisse_de_Morteau
Bon appêtit Evelyne !
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to Jacques*
Wôaa, wôaa! Merci Jacques...je vais peut-être faire un peu plus de cuisine, cela ne va pas déplaire à certaine personne, ha ha ha!
8 years ago.
Jacques* has replied to Evelyne Cole
dans mon assiette de soupe je mets souvent une cuillérée de crème et des croutons à l'ail ou au fromage
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to Jacques*
Les croûtons à l'ail, oui! et le fromage aussi, mais la crème, je ne l'aime que dans ma pâtisserie. ...En tout cas, bonne soupe et merci d'être venu humer ma soupe!
8 years ago.
lubman
lubman
Une recette à retenir ! moi, ce Dimanche, j'avais fait des farcis à la provençale (c'est la saison)
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to lubman
Ça c'est bon aussi. Tu devrais donner ta meilleure recette sur les farcis à la provençale. Merci d'être passé.
8 years ago.
Béatrice
Béatrice
Mais tu ne donnes pas la recette!!! Je sais que tu as d'autres chats a fouetter....Enfin les lentilles sont pleines de bonnes choses pour la sante....et ta convalescence, tusais
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to Béatrice
Merci Béatrice. La recette est sur la page de gauche, tu ne l'as pas vue? Ma convalescence se fait trop, trop lentement...J'ai des hauts et des bas, mais dans l'ensemble cela monte mieux que le Wall Street!!! ha ha ha! Je passe te voir dès que je peux rester plus longtemps devant le PC.
8 years ago.
J.C.
J.C.
Hello Evelyne Cole, I'm an admin of the group words...mots...palavras...wörter...parole...palabras...слова.... It would be great if you would add this doc to our group. Thank you!
8 years ago.
Evelyne Cole has replied to J.C.
Abreagado J.C. I will put this pic in your group.
8 years ago.