Deodatus

Deodatus

Posted on 08/23/2009


Photo taken on August 13, 2009


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de RAY et Pascal
M@rie ♥ ♥
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mirabelles lorraines bio

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de RAY et Pascal, Claudette have particularly liked this photo


17 comments - The latest ones
Claudette
Claudette
Que de bonnes tartes en perspective :-))
8 years ago.
Deodatus has replied to Claudette
tartes et autres délices, Claudette !, je m'aperçois que le commentaire que j'avais joint à la photo, n'apparait pas , bizarre ! Je faisais étalage de toutes les possibilités d'emploi, tartes, clafoutis, cake (une nouveauté à St Dié ), confitures, fruits au sirop etc, sans oublier sa forme liquide au parfum délicieux ( à consommer avec modération , bien sur )
8 years ago.
de RAY et Pascal has replied to Deodatus
et... aussi macérées dans l'alcool pour Noël !!! maman les faisaient sécher comme les pruneaux ... tu es dur avec moi là ;grrrrrrrrr mais ma fille m'en a porté un saldier des vrais ....Wouha !
8 years ago.
de RAY et Pascal has replied to Deodatus
tiens amusant, tu as des mirabelles de Nancy et de Metz mélangées !!!
8 years ago.
Deodatus has replied to de RAY et Pascal
merci pour la précision Ray. J'ai gouté effectivement des mirabelles séchées , fin juin ou début juillet, trouvées dans un magasin bio, mais je trouve qu'il y a trop peu de chair comparées aux pruneaux.
Cette récolte , dans la région de Sion, c'était de l'inattendu dans le programme, mais cela a complété mes récoltes de l'année, après pêches et abricots...Je ne voulais pas être dur avec toi, mais seulement te montrer que je pensais à toi. Grosses bises
8 years ago.
Deodatus has replied to de RAY et Pascal
désolé Ray, mais elles sont toutes identiques, sauf pour leur maturité. Les plus colorées sont celles qui sont tombées seules, dans le pré , les autres ont été secouées ou ramassées directement sur les arbres, donc moins mûres
8 years ago.
de RAY et Pascal has replied to Deodatus
non... pas de souci... j'étais heureuse de voir ça.... manquait seulement ...l'odeur !! et le gout ..MDR
Tu as été à Sion ? c'est là que j'ai découvert les premières crinoïdes...on nous racontait que c'était une pluie d'étoiles sur la vierge, il fallait en trouver une pour que nos voeux se réalisent .........
8 years ago.
Deodatus has replied to de RAY et Pascal
non, à l'opposé de la colline seulement!
8 years ago.
M@rie ♥ ♥
M@rie ♥ ♥
Wouawww, elles me sortent par les oreilles, jusqu'à ce soir et depuis plusieurs jours je n'ai pas arrêté de faire des confitures, conserves et sac préparées pour les tartes au congélateur. Les mains tachées vive l'eau de javel. Les notres aussi sont bio. J'aurais du faire des photos des paniers, mais j'ai pris une photo d' une tarte pour vous en faire envie !!!!
8 years ago.
Deodatus has replied to M@rie ♥ ♥
là, question tarte, Guenière doit en poster une grand modèle.....et, avec un coeur dessiné avec des mûres...Courage Marie, tu auras la joie d'en déguster quand tu voudras, tant qu'il t'en restera. Nous avons fait l'essai d'en descendre dans un petit cageot mis dans un sac isotherme avec un glaçon , elles ont tenu le coup, mais elle ne dureront pas longtemps.Bon courage, la saison de la mirabelle est courte.
8 years ago.
Deodatus
Deodatus
J'ai oublié dans mon énumération , la pâté en boîte aux mirabelles, pas mauvais du tout
8 years ago.
Amandine // Mata Hari
Amandine // Mata Har…
Sacrée récolte !
8 years ago.
Deodatus has replied to Amandine // Mata Har…
pour te donner une idée, dans le cageot bleu le plus plein, d'après le père de Noémie, il doit y avoir 20 kilos, donc entre 80 à 100 kilos.
8 years ago.
de RAY et Pascal
de RAY et Pascal
as-tu dans ta jeunesse été au ramassage pour l'alcool ? on partait une bande de jeunes en camion jusque Novéant (je crois ) ah... les souvenirs et on gagnait pour faire la fête de la St Martin !!! on allait aussi à la confiturerie de liverdun ........
8 years ago.
Deodatus has replied to de RAY et Pascal
c'est la première fois que j'en ramasse , Ray, donc je n'ai pas ce genre de souvenir. Juste le canard qu'on m'autorisait à tremper dans l'alcool de mirabelle , à l'occasion
8 years ago.
Les p'tits Tholy
Les p'tits Tholy
Tu es devenu spécialiste dans la récolte de l'or lorrain!
Maintenant, on se régale de quetsches... excellentes tartes!
8 years ago.
Deodatus has replied to Les p'tits Tholy
c'est vrai j'ai enfin pu ramasser des mirabelles !.J'ai déjà ramassé des quetsches chez un tante , étant jeune. Depuis je me suis spécialisé chez Geneviève, cerises, fraises, pommes,raisins, châtaignes et surtout abricots, pêches , en grosse quantité, ces dernières années.Bon appétit avec les tartes, je crois que je vais en faire une, demain à la rhubarbe (congelée) pour me rattraper !
8 years ago.