Deodatus

Deodatus

Posted on 10/20/2008


Photo taken on April 12, 2005


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Autour de Saint Gervais sur Mare

Autour de Saint Gervais sur Mare
châtaignes

7 comments - The latest ones
Brigitte
Brigitte
Beautiful !

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Seen in fee home page (?)
8 years ago.
Deodatus
Deodatus
merci Fee', et merci de tavisite
8 years ago.
lilamo
lilamo
Ah...les fruits de l'automne ...ils nous réjouisseront encore quand il fera froid, à la braise d'une cheminée...!
8 years ago.
Deodatus
Deodatus
Il faut savoir qu'il n'y a pas si longtemps ces châtaignes constituaient une large partie de l'alimentation des habitants de ces régions, comme dans les Cévennes, dont c'est l'extrémité élargie. Ils en faisaient des châtaignons qu'ils séchaient dans un "sécadou" ou séchoir, pendant plusieurs jours, avec du feu au-dessous. Ce traitement permettait de les conserver plus longtemps et de les utiliser en multiples usages, soupes etc. les plus petites servaient à engraisser le cochon de la famille, tout comme la mitraille de la récolte de pommes de terre.
8 years ago.
Jacques
Jacques
Un document bien d'actualité et une belle photo! amts Jacques
8 years ago.
Deodatus has replied to Jacques
merci Jacques
8 years ago.
Deodatus
Deodatus
alors , bon appétit ! Cette année, je me contenterai d'en acheter aussi, pas de ramassage , dommage, elles sont meilleures
8 years ago.