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citron congelé

citron congelé
que je râpe un peu sur tous mes aliments ! Même les pépins sont râpés !
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6 comments - The latest ones
 Evelyne Cole
Evelyne Cole
Tu ne m'as pas dit non plus qu'il fallait le couper en deux! Je me suis escrimée sur les côtés qui étaient glissants! ...Ton citron ne me paraît pas aussi gelé que le mien! Qu'est-ce que je fais maintenant? je sors mes 3 citrons, les décongèle, les coupe et les remets au fridge? Réponds-moi vite ou je crois que mon Cornish hen va mariner sans!
6 years ago.
Jacques* has replied to Evelyne Cole
non, je ne l'ai pas coupé en deux ! Je commence à le râper coté pointu ! A un moment tu arrives naturellement à la moitié comme tu vois sur ma photo, même les pépins sont râpés. Mon citron est congelé dur comme la pierre, bien sûr qu'il est froid, mais tu ne le tiens pas très longtemps, 1 minute ou 2 suffisent pour râper selon tes goûts ! La râpe que j'utilise, comme tu peux voir, est ordinaire. Je râpe aussi bien avec les petits trous que les gros ! Ce soir j'en ai mis sur mes cuisses de grenouille et mon saumon au four !
Je ne sais pas ce qu'est un Cornish, ça se mange ? :-)
6 years ago.
Evelyne Cole has replied to Jacques*
Merci Jacques, les Cornish hens sont un genre de poulets très petits. Les gros et grands Américains en mangent chaun un, mais nous, on va se contenter d'un pour 2! Il y a autre chose à manger aussi. Je crois que ce sont des muscles qui me manquent, pas de rabot!
6 years ago.
Jacques* has replied to Evelyne Cole
ah oui, j'ai omis de te dire qu'il faut tenir fermement la râpe et le citron et frotter fort !
6 years ago.
Evelyne Cole has replied to Jacques*
J'ai fait exactement cela. Ça va donc de mieux en mieux. J'en ai mis sur notre soupe aux oignons hier soir. Cela avait rajouté du goût! Merci Jacques.
6 years ago.
 Jacques*
Jacques*
ravi que tu aimes !
J'en mets partout ! Ce midi, sur mes chipolatas avec haricots verts et pommes de terre !
Ce qui ne m'empêche pas de prendre de la mourtarde ! ;-)
6 years ago.

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