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vioulet ou Microcosme

vioulet ou Microcosme
http://christian.coudre.pagesperso-orange.fr/violet.html


Ce Violet est l'espèce comestible bien connue des amateurs de fruits de mer. Mis à part la collerette caractéristique de son siphon oral, le corps des Microscomus bénéficie d'un mimétisme très efficace ("microcosme" car leur tunique est couverte de nombreux organismes). Le siphon latéral ou cloacal est moins visible, mais porte également 8 stries roses et pourpre.

Le violet aspire l'eau de mer par le siphon supérieur (siphon oral) et la rejette par le siphon latéral (siphon cloacal). Une structure branchiale retient au passage les micro-organismes végétaux et animaux nécessaires à son alimentation ainsi que l'oxygène (rôle respiratoire).
Taille moyenne adulte: 15 cm. Présent dans les zones infralittorale et circalittorale.

de RAY et Pascal, Blendo have particularly liked this photo


Comments
GRANAD'A
GRANAD'A
Et ça se mange ?
7 years ago.
Krisonteme¸.•*¨ has replied to GRANAD'A
Oui ma grand mère en raffolait ..et Yves les aime aussi ..........c'est bourré d'iode .......
je préfère les pommes de terre à la vapeur Mdr .......
7 years ago.
de RAY et Pascal
de RAY et Pascal
hummmm j'aime et il ne monte jamais jusque Ceilhes même avec le poissonnier ! j'en mangerai bien !
7 years ago.
Krisonteme¸.•*¨ has replied to de RAY et Pascal
C'est l'aspect qui m'empêche de gouter ...comme les huitres .....
7 years ago.