59 favorites     93 comments    1 388 visits

1/50 f/1.9 4.3 mm ISO 100

samsung SM-G920F

EXIF - See more details

Location

Lat, Lng:  
You can copy the above to your favourite mapping app.
Address:  unknown

 View on map

See also...

Zoigl & Kirchweih Zoigl & Kirchweih


Glas, drinking glas, Glas, drinking glas,


30+ Favourites 30+ Favourites


15+ Favourites 15+ Favourites


Hell Rules Hell Rules


m m multiples s s m m multiples s s


" A table " " A table "


" Oups ... Hopla... " " Oups ... Hopla... "


Créativité Créativité


Orange positive Orange positive


Tolerance Tolerance


Pictorials Pictorials


Bon Appétit & Cheers Bon Appétit & Cheers


500+ visits 500+ visits


50+ Favourites 50+ Favourites


People People


Bayern Bayern


See more...

Keywords

s/w
color
Restaurant
Bier
Glas
Zoigl


Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved

1 388 visits


ZOIGL - (PiP)

ZOIGL  -  (PiP)
One for You - One for ME >>> www.youtube.com/watch?v=HQiYe_w78uA

Zoiglwirtschaft zum Waldhauser, Neustadt a.d. Waldnaab,

Eine Zoiglwirtschaft ist ein Gasthaus welches im Turnus alle paar Wochen für 3-4 Tage geöffnet hat, etwa von Freitag bis Montag. In der Zwischenzeit wird neues Bier gebraut. 'Zoigl' *
Der Ausschank ist begrenzt und seit alters her an das Haus gebunden!

Der sechszackige Zoiglstern, der aus zwei ineinandergesteckten gleichseitigen Dreiecken gebildet wird, symbolisiert die drei am Brauen beteiligten Elemente Feuer, Wasser und Luft sowie die im Mittelalter bekannten Zutaten Wasser, Malz und Hopfen. Die Bedeutung der Hefe bei der Gärung war damals noch nicht bekannt, sie wurde allgemein nur als "Zeug" bezeichnet.

Gut möglich, daß der Zoiglstern damals schon vor Oberpfälzer Häusern angebracht war. Alte Dokumente bezeugen, daß es in Nabburg, Cham, Auerbach, Floß, Neustadt/Wn, Parkstein, Eschenbach, Amberg und Tirschenreuth schon vor 1400 Kommunbrauhäuser* gab.

1415 wurde Neuhaus von Johann IV. von Leuchtenberg zum Markt erhoben und erhielt ebenfalls das Braurecht.


ZOIGL . Ein Bier, das es nur in der nördlichen Oberpfalz gibt! Seit Jahrhunderten wird der Zoigl in Kommunbrauhäusern eingebraut, anschließend in einem großen Fass zum Keller des Zoiglwirts gefahren und dort mit untergäriger Hefe vergoren und gelagert. Ausgeschenkt wird er dann mit seiner Hefe direkt vom Lagertank, dazu gibt es gute Brotzeiten und eine zünftige Stimmung.
Der Bierausschank eines einzelnen Kommunbrauers dauerte nur so lange wie Bier vorrätig war... Wenn sein Biervorrat ausgetrunken war, ging der "Bierzeigl", ein an einer Stange befestigter sechszackiger Stern, an den Kommunbrauer, der als nächstes an der Reihe war.

Dieser befestigte nun den Bierzeigel an seinem Haus, damit ersichtlich war, daß dort gerade Bier ausgeschenkt wurde.

1508 wird das Wort “Zeigel” in einem Protokoll in Neustadt erwähnt, in dem ein Streit zwischen den Neustädter Zoigl-Brauern und den Hammerbesitzern von Harlesberg geschlichtet wurde. Die Harlesberger durften zwar “für sich und ihr Gesind und ihre Hammer-Verwandten schenken mögen, aber nicht mit offenem Zeigel, damit es denen von Neustadt keinen Nachteil bringe.”

Aus dem Zeiger wurde durch den Oberpfälzer Dialekt "Zeigel" , und später daraus "Zoigl".
Schließlich wurde auch das Kommunbraubier mit Zoigl bezeichnet.

>>> mehr Informationen >>> www.zoigl.de/Kommunbrauer/geschichte-was.html

und noch mehr
>>> www.sueddeutsche.de/bayern/oberpfalz-was-es-mit-dem-zoigl-bier-auf-sich-hat-1.2927174
Translate into English

Dutt Changgle, appo-fam, christel.k, Ulrich G and 55 other people have particularly liked this photo


93 comments - The latest ones
 Erhard Bernstein
Erhard Bernstein club
Prima Information - vor allem aber: ein tolles Bild - macht Durst!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Erhard Bernstein club
Erhard* ... den hatten wir auch ... und haben ihn ausgiebig gestillt :-))))))))
6 years ago.
 Leon_Vienna
Leon_Vienna club
Also, wenn das nicht (zum Bier trinken, zum Gedanken hegen an eine Reise in die tiefste Oberpfälzer Provinz [hei, das ist ja eine Tautologie ;-)] oder zum Sternchen vergeben anregt) was dann?
Sehr schön!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Leon_Vienna club
Leon* ... das nächste mal kommst einfach mit :-))) es war sehr lustig :-))
6 years ago.
Boarischa Krautmo club has replied to Leon_Vienna club
Ich geb dir gleich eine Tautologie! ;-)))
6 years ago.
Leon_Vienna club has replied to Boarischa Krautmo club
Er hat's gefunden, er hat's gefunden!!! ;-ppp
6 years ago.
 Uli F.
Uli F. club
Eine sehr interessante Geschichte, aNNa, vor allem hast Du sie wunderbar mit den Colorkey-Foto illustriert.
6 years ago. Edited 6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Uli F. club
Uli* es war ein herrliches WE :-))
6 years ago.
 Gisela Plewe
Gisela Plewe club
Tolle Farbe hat das Zoigl!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Gisela Plewe club
und es schmeckt Gisela*
die Gläser waren schnell leer
6 years ago.
 Susanne Hoy
Susanne Hoy
In deiner Bearbeitung kommt das Bier super zur Geltung. Danke auch für die informativen Erläuterungen.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Susanne Hoy
Susanne*
sehr süffig :-))))
6 years ago.
 Pano ☼ Rapi ♫✯♫
Pano ☼ Rapi ♫✯♫ club
Alles drin ! *****
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Pano ☼ Rapi ♫✯♫ club
Rapi* ... das wars dann zu später Stunde auch bei uns :-))) LOL
6 years ago.
Pano ☼ Rapi ♫✯♫ club has replied to aNNa schramm club
:)))
6 years ago.
 Mario Vargas
Mario Vargas club
Tons of history¡¡ fantastc edit¡¡, must be a wonderful beer
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Mario Vargas club
Mario* ... :-))) oh my great thanks for your very kind words and yes the beer is wonderful ...
for me it was the first time :-)))
6 years ago.
 Julien Rappaport
Julien Rappaport club
Vraiment bien fait , bravo aNNa
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Julien Rappaport club
Julien* ...
merci
6 years ago.
 neira-Dan
neira-Dan club
Excellent !!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to neira-Dan club
Dan* THANKS
6 years ago.
 Graham Chance
Graham Chance club
Super selective colour Anna.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Graham Chance club
Graham*
thanks for your kindness
6 years ago.
 Keith Burton
Keith Burton club
Great use of selective colour...................I can almost taste the beer from here :-))
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Keith Burton club
Keith*
that needs to change
and you must come to bavaria :-))))
6 years ago.
 Ulrich John
Ulrich John club
Interessant, Anna ! Und das Bier sieht sooo gut aus !
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Ulrich John club
Ulrich*
es schmeckte auch gut ... und nicht zu knapp :-))))
6 years ago.
 ©UdoSm
©UdoSm club
Ich bin ein Fan dieses köstlichen Getränkes und bekomme ständig Lieferungen dieses Göttergetränkes von meiner Tochter aus Oberpfalz... (:-)) **************
6 years ago. Edited 6 years ago.
aNNa schramm club has replied to ©UdoSm club
Udo*
ich habe es ja erst an diesem vergangen WE kennengelernt -- aber das ... sagen wir mal reichlich :-))) LOL
6 years ago.
Tanja - Loughcrew club has replied to aNNa schramm club
Kann ich bestätigen Udo ;)))))))))
Reichlich...aNNa!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Tanja - Loughcrew club
Ja in meinem Glas war immer reichlich Luft !!!
6 years ago.
 Gudrun
Gudrun club
Als CK springt einen das Bier optisch richtig an- zisch und weg!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Gudrun club
Gudrun*
so ging es uns auch ... es waren so einige Gläser ... zisch und weg :-))))
6 years ago.
 cammino
cammino club
Klasse gemachter CK!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to cammino club
cammino*
danke sehr und schmecken tuts auch :-))
6 years ago.
 Falk Preusche
Falk Preusche club
Dann Prost! Schmeckt bestimmt gut.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Falk Preusche club
Falk*
s. oben bei Udo :-)))))))
6 years ago.
 Boarischa Krautmo
Boarischa Krautmo club
viel zuviel Text - da trink ich ja drei Bier, bis ich da durch bin.... ;-)))
Die Seele der Oberpfalz sehr schön herausgearbeitet.........
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Boarischa Krautmo club
BK*
die werden doch gerade für gezapft
6 years ago.
 Ernst Doro
Ernst Doro club
Das Foto macht Durst!
Danke für die Zusatzinfo's
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Ernst Doro club
Jörg*
den hatten wir auch :-)))
6 years ago.
 Trudy Tuinstra
Trudy Tuinstra club
cheers
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Trudy Tuinstra club
Trudy*
PROST
6 years ago.
 niraK68
niraK68 club
Gutes CK
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to niraK68 club
Karin* ;-)))
6 years ago.
 William Sutherland
William Sutherland club
Outstanding shot!

Admired in:
www.ipernity.com/group/tolerance
6 years ago.
 Marije Aguillo
Marije Aguillo club
Bonita toma, y refrescante.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Marije Aguillo club
Marije* kühl aus aus dem Zapfhahn :-)))
6 years ago.
 Gabi Lombardo
Gabi Lombardo club
dieses Bier zieht mich schon wegen der tollen orangen Farbe an!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Gabi Lombardo club
Gabi*
und das Bier ist auch nicht zu verachten :-)))
6 years ago.
 Cheryl Kelly (cher12861 on flickr)
Cheryl Kelly (cher12… club
Congrats on explore. Hope you had one for me :)
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Cheryl Kelly (cher12… club
Cheryl * Yes - one for you - one for me :-)))
www.youtube.com/watch?v=HQiYe_w78uA
6 years ago.
 Ruebenkraut
Ruebenkraut club
wie cool ist das denn?
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Ruebenkraut club
;-)))) cool ... die richtige Temperatur haha
6 years ago.
 Roger (Grisly)
Roger (Grisly) club
Excellent selective colour and great information Anna.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Roger (Grisly) club
Roger*
and the beer is very good ;-)))))
6 years ago.
 Rainer Blankermann
Rainer Blankermann club
Das Foto ist prima, aber mit der Dokumentation kann ich mich nicht anfreunden. Ich habe j e d e n Tag Durst!!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Rainer Blankermann club
Ach Rainer*
nicht verzweifeln hier ist der Kalender >>> zoiglbier.de/zoigltermine
6 years ago.
 Martine
Martine
Une superbe réalisation qui donne soif.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Martine
Martine* ...
un petit restaurant dans une petite ville de Bavière
6 years ago.
 Tanja - Loughcrew
Tanja - Loughcrew club
Mei is des schee....das ist super gemacht und ich glaub, das waren unsere drei oder? ;)
Ich könnt schon wieder....kann mich nicht erinnern, mal so genussvoll 6 Halbe inhaliert zu haben ;)
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Tanja - Loughcrew club
Tanja*
ich glaube auch es waren 'unsere' ... allerdings waren meine Gläser waren immer leer !!!!!!
6 years ago. Edited 6 years ago.
Boarischa Krautmo club has replied to aNNa schramm club
dafür du umso voller ;-))))))))))))))))))))
6 years ago.
Tanja - Loughcrew club has replied to Boarischa Krautmo club
;))))))))...ich glaub ab 10 hat jeder mal von jedem getrunken
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Boarischa Krautmo club
Der Weg zur Tö war lang :-)))
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Tanja - Loughcrew club
meine Gläser waren immer leer, d.h. ihr habt alle von meinem Bier getrunken !!!!!
6 years ago.
 Rosalyn Hilborne
Rosalyn Hilborne club
Very good....I like the presentation and PiP!!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Rosalyn Hilborne club
Rosalyn*
it was constantly on tap ;))
6 years ago.
 Annemarie
Annemarie club
splendide!
happy new week!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Annemarie club
Annamaria*
DANKE :)
6 years ago.
 menonfire
menonfire club
Hatte ja schon bei Tanja einiges über dieses Bier erfahren dürfen, nur die persönliche Verkostung fehlt noch ;-) !
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to menonfire club
Maik*
das nächste Mal kommst mit !!! ;-)))
6 years ago.
 Aschi "Freestone"
Aschi "Freestone" club
na dann prost :-)
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Aschi "Freestone" club
Aschi* alles leer :-))))
6 years ago.
 aNNa schramm
aNNa schramm club
Uli F.
Uli F. : Eine sehr interessante Geschichte, aNNa, vor allem hast Du sie wunderbar mit den Colorkey-Foto illustriert.

dein Text erscheint leider nicht hier !!!!!!!!
aber DANKE sehr
6 years ago.
 Nora Caracci
Nora Caracci club
gran bella edizione !!!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Nora Caracci club
Nora* ... Ti ringrazio molto per l'apprezzamento ***
tanti saluti - aNNa*
6 years ago.
 Roger Bennion
Roger Bennion club
The colour-popping works beautifully here, Anna. A very well framed photo. Lovely light and great colours.
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Roger Bennion club
Roger*
Thansk so much for inspiring comment - have a nice sunday
aNNa*
6 years ago.
 ROL/Photo
ROL/Photo club
J'arrive...!
Je préfère la note....toute en couleur
6 years ago. Edited 6 years ago.
aNNa schramm club has replied to ROL/Photo club
Roland*
la prochaine fois que tu viens avec moi :-)))
6 years ago.
 slgwv
slgwv club
Looks good!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to slgwv club
Steve*
and is is good !!! :-)))
6 years ago.
 Heidiho
Heidiho club
Gutes ck ! Irgendwie .... durstlöschend ...
6 years ago.
Boarischa Krautmo club has replied to Heidiho club
irgendwie hilft das nicht gegen Durst, wir hatten soviel und waren immer noch durstig ;-)
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Boarischa Krautmo club
BK* ... auch als Zaubertrank ungeeignet !!
6 years ago.
aNNa schramm club has replied to Heidiho club
Heidi* ... wir hatten jedenfalls großen Durst ... immer wieder :-)))
6 years ago.
 aNNa schramm
aNNa schramm club
Alberto
Aldo
e altre
grazie mille pe le stelle
ciao aNNa*
6 years ago.
 trester88
trester88 club
Klasse Bearbeitung!
6 years ago.
 Ulrich G
Ulrich G club
Das Zoigl schmeckt und ist jetzt auch
IMMATERIELLES KULTURERBE
5 years ago.
aNNa schramm club has replied to Ulrich G club
BRAVO! ******
5 years ago.
aNNa schramm club has replied to Ulrich G club
hmmmm !!!!!
5 years ago.
 christel.k
christel.k club
den Humpen muss ich mit zwei Händen nehmen,
Klasse Foto und Bearbeitung, Anna!
4 years ago.