Anke

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Posted on 07/04/2014


Photo taken on July  4, 2014


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kolibri*

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Nächstes Brot (4)

Nächstes Brot (4)
Es klebt an den Haken wie Kaugummi, auch nach 10 min.
Aber damit kann man so leben,denke ich. Es durftet so herrlich! Gleich mit Quark..... Hmmmmm!
@Pandarine: Unten der mitgelieferte Haken zum Ziehen der Knethaken.

Comments
kolibri*
kolibri*
Na guck mal, das rechte Loch sieht ja schon recht ordentlich aus, kleiner geht nicht!
Links bedarf es noch ein wenig der Übung, das sieht nach leichtem Bruch aus ;-))
3 years ago.
Pandarine
Pandarine
Danke fuer den Haken - und beim naechsten Mal hoerst du bitte auf mich und nimmst WENIGER Wasser, ja? ;-)))

Nur mal zum Ausprobieren ...
3 years ago.
Anke has replied to Pandarine
Okok - nur zum Ausprobieren.

Ich denke, es liegt daran, daß die Haken - weil im Inneren und von unten isloiert - nie so heiß werden wie die Backform, da bleibt es also immer klebrig, wie Teig halt so ist.
Bei Nußbrot klötern die Nüsse da ja auch nicht so lose im Teig rum... :-)

Schongutschongut!
Ich probiere es beim nächsten - allerdings haben wir nicht mehr dieselbe Backmischung...
3 years ago.
Anke has added
Nochmal dieselbe Backmischung gekauft, um es wirklich durchzutesten... Ergebnis in den nächsten Tagen...
3 years ago.