Next
Anke

Anke club

Posted: 29 Jun 2014

Taken: 29 Jun 2014

0 favorites     10 comments    403 visits

1/20 • f/2.4 • 4.3 mm • ISO 64 •

Apple iPad

iPad back camera 4.28mm f/2.4

EXIF - See more details

See also...

Keywords

Brot •
Brotbackmaschine •

Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved
403 visits

Lochbrot

Lochbrot
Ich hatte es vergessen, auch diese Maschine hat zwei Haken, das Brot kommt also horizontal.
Trotz größter Vorsicht beim Herauspulen (auch Freilegen der Haken vor dem Ziehen) direkt nach dem Backen klebt sehr viel an den Haken.
Hätte ich das Brot auskühlen lassen sollen?
Oder muß man wirklich den Zeitpunkt vor dem Backen abpassen und im Matsch wühlen, um die vorher rauszupulen?
Ich bitte um Hilfe!
Pandaaaaa?
Translate into English
10 comments - The latest ones
 kolibri*
kolibri* club
Sooooo viel ist das nicht, bei mir sieht das auch so aus....ich hebele sie immer mit einem Teelöffelstiel heraus!
Aber das Brot guckt ein wenig hohläugig!
9 years ago. Edited 9 years ago.
Anke club has replied to kolibri* club
Ich habe sie vorher freigelegt und dann mit dem beiligenden Haken versucht rauszuhebeln, wobei allerdings der dicke Teil eher erstmal tiefer versackte, weil die Flügel so fest klebten... :-(
9 years ago.
kolibri* club has replied to Anke club
Das ist richtig, das passiert, mit der Zeit bekommt man aber so ein gewisses Gefühl dafür, dann werden die Löcher nicht ganz so groß und eigentlich schmeckt das Brot doch auch mit Loch!!!
9 years ago.
Anke club has replied to kolibri* club
Ok, ich werde mich dem Brot morgen emotionaler nähern. ;-)
Löcher schmecken nicht! ;-)
Ich bin Perfektionist!
9 years ago.
kolibri* club has replied to Anke club
Emotionen sind immer gut!!!
9 years ago.
Anke club has replied to kolibri* club
Habe mich emotional mit den Löchern angefreundet, s. neue Bilder :-)
9 years ago.
kolibri* club has replied to Anke club
Und......zufriedener?
9 years ago.
Anke club has replied to kolibri* club
Insgesamt besser, weil mehr aufgegangen.
Mit den Haken/Löchern... na ja... das ist halt so. Wenigstens springen sie nicht beim Kneten raus (keine Ahnung, wieso das damals mehrfach passierte).
9 years ago.
 Schussentäler
Schussentäler club
ist dies ein Brot aus der einem Brotbackautomat? Warum knetest Du nicht von Hand ca. 15 min,(ist zwar etwas mühsam) dann passiert so etwas nicht.
9 years ago.
Anke club has replied to Schussentäler club
Eben, mühsam...
Ich habe den Trick inzwischen raus, man muß ein Gefühl für die richtige Menge Wasser entwickeln (was ja auch auch für Handarbeit gilt), dann geht das super!
vgl. www.ipernity.com/doc/anke/33861261
9 years ago.

Sign-in to write a comment.