Cannelés bordelais 

Ingrédients

- 50 cl de lait.
- 50 g de beurre.
- 250 g de sucre en poudre.
- 125 g de farine.
- 2 Oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf.
- 1 Cuillère à soupe de rhum.

Préparation

- Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre, puis incorporez
les oeufs et le rhum.
- Mettre dans une casserole le lait et le beurre à bouillir.
- Délayez dans le saladier le contenu de la casserole.
- Laissez reposer vôtre pâte quelques heures.
- Beurrez les moules à canelés.
- Remplissez les moules au 2/3 avec la pâte.
- Faire cuire 50 minutes au four à 240°c , plus si nécessaire pour obtenir
une couleur caramélisée.
- Démoulez vos canelés chauds.

Bon appétit!

sympa la recette ! ..........mais graphiquement indigeste ! :-)***********merci pour la recette !

tu me donnes faim

J'essaie demain ça me donne trop envie mais pas certaine qu'il soit aussi beau...

... Sinon il y a ceux de la toque cuivrée à Artigues pas chers et très bons...

C'est leur recette! ;)

La recette a l'air sympa - c'est le petit plus que l'on découvre en arrivant ici :-)

Idée particulièrement originale de lier cette image avec la recette qu'elle évoque :-))

Yapluka tester :)