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Pub & restaurang Viking / Helsingborg - Suède / Sweden.

Pub & restaurang Viking  / Helsingborg - Suède / Sweden.
Nous sommes en Suède alors rien de surprenant comme nom de restaurant !

Not surprising since we are in Sweden !
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Comments
 BASCLIN
BASCLIN
Belle réference au pays des Vikings. Si l'on y trouve des Kottbullar accompagnées de gurke et que l'on déguste de la cervoise servie dans des crânes (ou éventuellement des cornes), j'arrive !!
10 years ago.
Léopold club has replied to BASCLIN
Tu as des goûts marginaux qui me plaisent bien Philippe ! Je n'ai pas trouvé Kottbular ni gurke dans mon dictionnaire alors j'imagine que ça doit être rare ! lol

Merci pour ce commentaire coloré encore une fois !
10 years ago.
BASCLIN has replied to Léopold club
Il s'agit d'une recette suédoise. Les Kottbullar sont des boulettes faites avec trois viandes (boeuf, veau, porc) ou avec du fromage de chèvre. Elles sont délicieuses accompagnées de gurke (cornichons). J'ai goûté ce plat il y a plus de 30 ans lorsque j'ai visité pour la première fois la scandinavie. Quand aux crânes dans lesquels boivent les Wikings, j'ai du trop lire Astérix....
10 years ago.
Léopold club has replied to BASCLIN
Merci pour les informations gastronomiques Philippe ! Ce plat me fait saliver !

Une bonne boisson Astérixienne en tête-à-tête avec une belle blonde Viking........hummm!
10 years ago.

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