Song Jeong-ok

Song Jeong-ok

Posted on 02/08/2011


Photo taken on February  8, 2011


See also...


Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved

268 visits

쌈(ssam - envolvaĵo de pinta brasiko)

쌈(ssam - envolvaĵo de pinta brasiko)
Saŭco : fermentita pasto (miksita je sojo kaj kapsiko), hakitaj ajlo kaj ŝenoprazo, rostitaj sezamoleo kaj sezamfaruno. Ankaŭ oni povas uzi fermentitan fiŝsaŭcon kiel bazo de la saŭco.
Kiel en la foto sinsekve prenu folion, rizon, saŭcon kaj volvu la folion kiel pakaĵon. Kaj tre vaste oni malfermu buŝon por la envolaĵo, kiu kutime estas tre granda. Tial mi esprimis la manieron "primitiva". Kutime virinoj(en Koreio) tre ŝatas manĝi la envolaĵojn.
Ĉi-foje mi kuris rizon kun milio(glua) kaj hordeo(premita).

zirbau has particularly liked this photo


Comments