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Moulin passe-légumes en inox Ø 24 cm (Flotte Lotte)

Moulin passe-légumes en inox Ø 24 cm (Flotte Lotte)
Passiermühle mit 2 Einsätze (Flotte Lotte)
Berlin

Rosy, Renate, Ester have particularly liked this photo


13 comments - The latest ones
Demetrius Chryssikos
Demetrius Chryssikos
Appareil traditionnel pour la préparation des purées, potages, compotes, coulis,
soupes de poissons.
7 years ago.
Demetrius Chryssikos
Demetrius Chryssikos
Einfach toll und das noch für diesen sensationnellen Preis !!!
7 years ago.
The Guenni
The Guenni
Ein praktisches Gerät!
7 years ago.
Demetrius Chryssikos has replied to The Guenni
Das stimmt !! Danke The Guenni !!!
7 years ago.
Juza
Juza
στα γερμανικά: "Flotte Lotte" ;-))
7 years ago.
Demetrius Chryssikos has replied to Juza
Exact !!!
7 years ago.
brunni
brunni
Meine flotte Lotte steht mir auch immer wieder zur Seite und läßt mich nie im Stich.
7 years ago.
Demetrius Chryssikos has replied to brunni
...eine neue Entdeckung, für unsere Küche !!!
7 years ago.
Ester
Ester
This tool looks very interesting, I never saw it before
7 years ago.
Demetrius Chryssikos has replied to Ester
Very useful....
7 years ago.
Renate
Renate
Meine habe ich von meiner Mutter geerbt :-)
7 years ago.
Demetrius Chryssikos has replied to Renate
;-))
7 years ago.
Demetrius Chryssikos
Demetrius Chryssikos
Le Passe-Vite est le nom commercial donné par son inventeur, Victor Simon, au moulin à légumes, marque devenue nom commun, et désigne l’ustensile ménager ayant « pour objet un système de passoire qui est destiné au travail de la cuisine, et au moyen de laquelle on arrive, plus rapidement et à raison d’un effort moindre à passer soit les légumes, soit d’autres comestibles ».
Le 31 mars 1928, est délivré à Monsieur Victor Simon, 125, rue du Polychène à Morlanwelz (Belgique), un brevet d’invention pour passoire d’action rapide pour légumes et autres comestibles par le Ministère belge de l’industrie du travail et de la prévoyance sociale sous le n° 348610. La marque Passe-Vite est enregistrée le 2 mars 1928 et le premier enregistrement international intervient le 18 novembre 1929.
« Si l’on adopte cet appareil pour des travaux culinaires, on peut arriver en une minute à y faire passer la quantité de légumes qui est nécessaire pour un repas de huit personnes, et ce avec toute facilité, sans l’inconvénient de faire passer du même coup les peaux et parties coriaces (haricots, tomates, etc) grâce au ressort qui exerce sa compression vers le bas.
Le dispositif est en outre très solide, et se prête au traitement de n’importe quel comestible, purées, compotes, préparation de pâtisseries et ainsi de suite », lit-on en introduction au brevet.
L’exploitation industrielle de cette invention intervient en 1929, par la rencontre de Victor Simon et Richard Denis, quincaillier de son état, à qui le premier cède la moitié de ses droits à son brevet d’invention et ses brevets de perfectionnement, pour une somme de 100 francs belges de l’époque. Ils forment, le 31 mars 1929, une société en nom collectif sous la raison sociale « Simon et Denis », qui aura pour objet « la fabrication et la vente d’articles de ménage en général et, en particulier, l’exploitation des brevets n° 275276, 351911, 279509, se rapportant à une passoire mécanique d’action rapide pour soupe, légumes, etc de la marque « Passe-Vite », perfectionnement n° 348610 ». La société prend la forme d’une société anonyme en 1935 et s’installe à Carnières (Belgique), inaugurant la participation des cadres au capital de l’entreprise : des parts sont détenues par le directeur d’usine, le comptable, et les représentants commerciaux principalement.
La société sera déclarée en faillite le 6 mars 1978, cinquante ans après la date de l’invention qui l’a justifiée, et cela, même si, entre-temps, d’autres produits sont venus étoffer le catalogue : un passe-vite à manche amovible, une râpe à légume, une persillette, une râpe à fromage, un moulin à café de la marque PAVI, un mixeur électrique, etc. Le slogan publicitaire est resté et trouve sa source dans le descriptif même de l’invention : « Passe-Vite est une passoire mais toutes les passoires ne sont pas des Passe-Vite ».
10 months ago.