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La pose casse-croûte

La pose casse-croûte
...pour prendre la route !

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Demetrius Chryssikos
Demetrius Chryssikos
À l'origine, le casse-croûte est un outil pour broyer les croûtes de pain à l'usage des vieillards édentés.
À partir de 1898, on appelle casse-croûte le repas sommaire que prennent les ouvriers pendant une pause de leur travail.
Par extension, le casse-croute est un repas très simple, ou simplement un sandwich.
Au Québec, un Casse-croûte est le nom donné aux restaurants servant un repas léger, qui peut également être considéré comme de la restauration rapide. Est très souvent en bordure de route.
4 years ago.