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Chabert & Guillot, Nougatier à Montélimar depuis 1848 ... Montélimar N 7

Chabert & Guillot, Nougatier à Montélimar depuis 1848 ... Montélimar N 7
Nougat aus Montélimar: süße Spezialität

Comments
Demetrius Chryssikos
Demetrius Chryssikos
Der berühmteste Nougat der Welt kommt aus der französischen Stadt Montélimar. Ähnlich wie türkischer Honig, italienischer Torrone oder spanischer Turrón ist er weiß. Während wir in Deutschland bei „Nougat“ meist an eine dunkle, cremige Masse aus Haselnüssen oder Mandeln denken, kennen die Franzosen für ihren weißen Nougat eine ganz andere Rezeptur. Ihr „Nougat de Montélimar“ wird nur aus feinsten Zutaten der Provence hergestellt: Lavendelhonig, Mandeln und Pistazien
4 years ago.