La mésange à tête noire se trouve souvent en petits groupes, se nourrissant dans les zones boisées ou aux mangeoires. Elles glanent sur les feuillages et l'écorce des arbres. Elles cachent des baies et des graines dans les crevasses de l'écorce et sous les feuilles, et peuvent se souvenir de ces endroits pendant plus d'un mois.