Luciti

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Posted on 10/14/2010


Photo taken on September 30, 2010


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Girasoles

Girasoles
Girasoles

El girasol es nativo del continente americano y su cultivo data de 1000 A.C.

Francisco Pizarro lo encontró en Tahuantinsuyo (Perú)), donde los nativos veneraban una imagen de girasol como símbolo de su dios solar. Figuras de oro de esta flor, así como semillas, fueron llevadas a Europa a comienzos del Siglo XVI.

Helianthus, como se le conoce científicamente, significa "flor que gira con el sol" en griego, debido a su capacidad heliotrópica.

En la Mitología griega aparece una ninfa de agua llamada Clytie, hija del dios Océano y de la diosa del mar Tetis (titánide). Clytie se enamoró de Apolo y lo observaba diariamente desde que salía de su palacio por la mañana hasta que llegaba al oeste por la tarde. Según la leyenda, tras unos días Clytie se transformó en girasol y aún hoy no olvida el objeto de su amor y sigue al sol en su recorrido diario. De todas formas, la palabra "girasol" y sus cognados existían desde mucho antes que se trajera el Helianthus annuus a Europa. Algunos eruditos piensan que el mito de Clytie, al cual se refiere Ovidio en Las metamorfosis, en realidad hace referencia al Heliotropium o Caléndula.
Cabezas de girasol vendidas como Snacks en China.

El nombre se refiere a que la flor gira según la posición del sol y a su formación. Las hormonas vegetales son las que dan fototropismo positivo al girasol, permiten un mayor crecimiento de los tejidos en un sentido, lo que facilita el giro de la planta. Las hormonas vegetales controlan todas las funciones de la planta, crecimiento, maduración de frutos, floración, fototropismo, etc. las más conocidas son las de la familia de las auxinas (crecimiento y geotropismo), las giberelinas (proliferación celular), las citoquininas (germinación y floración), el ácido abscísico (aletargamiento) y el Etileno (maduración y floración). El control de las hormonas vegetales es debido a la interacción de diferentes factores como el sol, la luz directa, la gravedad, el calor, las cantidades de rayos UV, o relación con otros agentes químicos hormonales o no.

Las pipas o semillas de girasol suelen ser consumidas tras un leve tostado y, en ocasiones, un leve salado; se consideran muy saludables ya que, como el aceite de girasol son muy ricas en dextro α-tocoferol (Vitamina E natural) y minerales, sin embargo debe evitarse su ingesta por parte de niños pequeños ya que pueden provocar atragantamientos en ellos; por su parte el aceite de girasol virgen, aunque no posee las cualidades del aceite de oliva sí posee cuatro veces más dosaje de vitamina E natural que el aceite de oliva.







Tournesols

Le tournesol est originaire de l'Amérique et sa culture remonte à 1000 avant JC

Francisco Pizarro trouvé sur Tahuantinsuyo (Pérou)), où les indigènes adoraient une image du tournesol comme un symbole de leur dieu Soleil. Or les chiffres de cette fleur et les graines, ont été portées à l'Europe dans le début du XVIe siècle.

Helianthus, comme il est connu scientifiquement, signifie «fleur qui tourne avec le soleil» en grec, en raison de sa capacité héliotropiques.

Dans la mythologie grecque semble appelé Clytie naïade, fille de l'Océan dieu et déesse de la mer Thétis (titánide). Clytie tombé en amour avec Apollon et regardait tous les jours depuis qu'il a quitté son palais dans la matinée jusqu'à ce qu'il arrive à l'ouest dans l'après-midi. Selon la légende, après quelques jours est devenu un tournesol Clytie et n'ont toujours pas oublier l'objet de son amour et de suivre le soleil dans son trajet quotidien. Quoi qu'il en soit, le mot «tournesol» et ses dérivés ont existé bien avant qu'ils apportent l'Helianthus annuus à l'Europe. Certains chercheurs pensent que le mythe de Clytie, qui se réfère aux Métamorphoses d'Ovide, désigne en fait Heliotropium et Calendula.
Tournesol têtes vendues en-cas en Chine.

Le nom fait référence à la fleur se tourne vers la position du soleil et de sa formation. Les hormones végétales sont ceux qui donnent phototropisme positif de tournesol permettre une croissance supplémentaire de tissus dans un sens, ce qui facilite la rotation de la plante. Les hormones végétales contrôler toutes les fonctions de la croissance des plantes, la maturation des fruits, fleurs, phototropisme, etc. Les plus connus sont ceux de la famille des auxines (croissance et géotropisme), gibbérellines (prolifération cellulaire), cytokinines (germination et la floraison), l'acide abscissique (léthargie) et d'éthylène (maturation et la floraison). Le contrôle des hormones végétales est due à l'interaction de différents facteurs comme le soleil, la lumière directe, la pesanteur, la chaleur, la quantité de rayons UV, ou une association avec d'autres agents hormonaux ou chimiques.

graines de tournesol ou de tuyaux sont habituellement consommée après une torréfaction claire et parfois légèrement salée, sont considérés comme très sains parce que, comme l'huile de tournesol sont riches en α-tocophérol dextrogyre (vitamine E naturelle) et des minéraux mais vous devriez éviter sa prise par les jeunes enfants et peut provoquer un étouffement en eux, pour leur part l'huile de tournesol vierge, mais ne possède pas les qualités d'huile d'olive ne possède que quatre fois la dose d'huile de vitamine E naturelle olive.

MAT le monde magique de l'image numérique has particularly liked this photo


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