ein leckerer Speisepilz, kann man auch anders als paniert essen, z.B. gedünstet, oder trocknen und dann für Pilzsoße hernehmen, im frischen Zustand hat er eine angenehm feste Konsistenz... Parasole hingegen hab ich bisher nur paniert gegessen, ein Festmahl, vor allem wenn man die richtig großen (Tellergroßen) Exemplare erwischt... :-))
Pandarinepro says:
Hat mich jetzt so ganz spontan an eine bestimmte Pilzsorte erinnert - die sehen auch immer so zerfranst aus ;-)
malonapro replies:
Danke sehr!
Pandarinepro replies:
Und ich wusste gar nicht, dass man die essen kann? So wie Parasole paniert?
malonapro replies:
Pandarinepro replies:
Adam *pro says:
malonapro replies: