widderson Uploaded on November 2nd, 2009
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  1. Taken on Monday November 2nd, 2009 at 22:44
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did I mention The Schaum? 


Küchengruß mit Kirschgeschmack + Schaum,
Milchkaffee + Schaum,
Steinpilz-Bouillion mit Rillettes + Schaum,
Ravioli mit Ochsenschwanz+ Schaum,
Küchengruß mit Schlangengurke + Schaum,
Kabeljau auf Kürbisrisotto und Spinat + Schaum,
gebackenes Ei mit Rahmspinat und Trüffel + Schaum,
marinierter Lachs mit Blattspinat + Schaum,
Macchiato von Creme Caramel + Schaum

btw, did I mention the Schaum?
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15 Comments / add your comment?

Mona Lisa says:
eine sammlung von köstlichkeiten ... und ich bin mir nicht sicher, in welcher reihenfolge ich gerne zuschlagen würde. :-)
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
widdersonpro replies:
incl. Fisch? ;)
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
Mona Lisa replies:
... ja, seltsamerweise kann ich bei dieser art von menues auch fisch essen. er schmeckt und riecht irgendwie nicht danach. :-)
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
nib!pro says:
lecker lecker, ich geh' jetzt zum Sport und ess' danach alles auf ;-))
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
stip says:
feine zusammenstellung! und ich schenk dir mal nen weißabgleichspinsel ;-)

--
Coming from widderson photostream (?)
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
widdersonpro replies:
ach ja, mit der Vorgänger-Kompakten waren bei schlechten Lichtverhältnissen gerade mal visuelle Gedächtnisstützen möglich. Jetzt sollte ich vielleicht mal ein Preset einrichten. Danke für den Hinweis!
Diese Collage ist lediglich den Schaummassen zu verdanken, und mehr Zeit wollte ich da nicht investieren ..
Posted 4 weeks ago. ( permalink / translate )
*Reinhard*pro says:
delikat aufgeschlagen ;-)
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
widdersonpro replies:
aha, noch ein Connaisseur .. ;)
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
*Reinhard*pro replies:
musste gerade meine Bildung vertiefen ;-)
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
Stefanie Carle - aka se_kwienpro says:
Sieht ja alles ziemlich arg sehr lecker aus, beneidenswert lecker! Och :o))
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
widdersonpro replies:
jetzt bin ich mal ganz fies:

schwarzenstein-1080732

Gänseleber mit Apfel und Haselnuß (die Leberkugel ist etwas verutscht)


schwarzenstein-1080760

Kaffeesoufflée, Schokolade, Kirschen, Jamaicarum-Schokoröllchen

Vorspeise und Dessert auf Burg Schwarzenstein - zum Niederknien ...

falls Du mal auf Schlemmerreise ins Rheingau fährst ... ;)
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
Stefanie Carle - aka se_kwienpro replies:
"ganz fies" trifft's ziemlich genau! Das übertrifft soagr noch die Schaum-Collage :-)
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
fugopro says:
Eine leckere Kombination.
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
Andre Villeneuve says:
excellent**
Posted 3 weeks ago. ( permalink / translate )
helimars says:
Träume sind Schäume......
Posted 10 days ago. ( permalink / translate )

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