champignons mit apfel-pilz-käse 

das champignonthema lässt sich schön variieren. neu aus der versuchsküche: das ausgehöhlte in kleine würfel schneiden, dazu 1/3 kleingewürfelten apfel (am besten säuerlich-würzig), das ganze kross braten, mit salz und paprika würzen, und am ende klein gewürfelten käse (z. b. babybel) untermischen und die kurz gebratenen champignons damit füllen.