bean & beluga (4) 

Aufnahmen am Pass - das ist die Stelle, an der die Gerichte den letztenSchliff bekommen - zu machen, ist eine Strafe. Zwar geht es trotz des enormen Drucks (60 Gäste wollen ruckzuck bedient werden) recht ruhig zu, aber Zeit für den Fotografen hat keiner, und Platz hat der auch nicht wirklich. Also haben einige Bilder die schöne rote Farbe der Wärmelampen (da hilft auch kein Weißabgleich...), bei anderen fehlt noch etwas, was sozusagen in allerletzter Sekunde auf den Teller kam - Chili-Fäden oder Minze zum Beispiel.

Im Weblog steht das Menü und welche Weine es gab!