Víctor Maciá

Víctor Maciá

Posted on 08/18/2013


Photo taken on August 18, 2013


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Coca de llardons

Coca de llardons
.... de llardons (chicharrones) y piñones ....

Valeriane ♫ ♫ ♫¨*, Maidi have particularly liked this photo


14 comments - The latest ones
Brian Smith
Brian Smith
Llardons is that bacon/ham?
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Brian Smith
Pork scratchings? Pork crackling?
4 years ago.
Brian Smith
Brian Smith
Broken tooth food lol
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Brian Smith
Noooooooo
Not when it is fresh .... When it dries.....Who knows?
4 years ago.
Xata
Xata
Excelent with fresh tomato salad, Brian. Verdad Tio Swing?
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Xata
No lo he probado nunca.... Debe ser una versión "salada" y ésta es "dulce" ... pero se lo propondré al alto mando culinario!!!
:-))
4 years ago.
Xata has replied to Víctor Maciá
Me encanta mezclar el salado y el dulce, sobretodo con los tomates de verano que son fruta, así solo con flor de sal y aceite de oliva... estoy bromeando a Brian porque no le gustan mucho la verdura ni la fruta!
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Xata
Qué horror!!! .... Esos británicos...... mira que tienen poca idea del "buen comer" ..... Yo me estoy montando "orgías" de fruta y verdura ....descubriendo clases de tomate que desconocía....en esta época del año..... Jarras y jarras de gazpacho...... Melón!!!.... Ciruelas!! .... Sandía!! ..... La uva que empieza a asomar.... Higos.......
4 years ago.
Xata has replied to Víctor Maciá
Nosotros igual, una orgía de fruta y tomates, estamos haciendo conservas de concentrado de tomate casero para el invierno...
A nuestro amigo le encanta el cerdo bellota, cuando viene mi marido, que es el cocinero de la casa, le hace presa al horno con patatitas... y para la esposa salmorejo, ensaladas, fruta, porque a ella si que le gusta muchísimo!
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Xata
Buenoooooo es que el cerdo criado con bellotas....es cosa seria!!

Creo que yo también lo preferiría!!!! Jajaja!!
4 years ago.
Xata has replied to Víctor Maciá
Pues si algun dia venis por aquí... os invitamos a casa!
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Xata
Gracias Isabel!!

Lo mismo te digo!l
4 years ago.
Valeriane ♫ ♫ ♫¨*
Valeriane ♫ ♫ ♫¨*
ça c'est bon ! merci*****************
4 years ago.
Víctor Maciá has replied to Valeriane ♫ ♫ ♫¨*
Merci a toi, Valeriane!!!
4 years ago.