Potage de lentilles d'eau, au ragondin...

Le Ragondin (Myocastor coypus)
Au XIXème siècle, il est arrivé d'Amérique du Sud, car l'Europe le convoitait pour sa fourrure...jusqu'à ce que les notables se lassent de ce poil.Les élevages furent stoppés et les animaux remis en liberté : ils se sont si bien acclimatés à leurs nouvelles conditions climatiques et géographiques, qu'ils se sont multipliés jusqu'à ce que leur nombre les rendent envahissants et nuisibles.
Longueur : 52 cm et 32 cm de queue
Poids : 6,4 kg
Longévité : 10 ans
se nourrit d'herbe, de branchages, de racines, de céréales, d'écorces, de plantes aquatiques...