See also...


Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved

20 visits

Наталья Natalia's photos

А вот это тема!

Неспелый кокос. В Камбодже стоит 1 доллар за штуку (потому что там почти все стоит столько), а в Тае от 30 до 50 бат, то есть где-то тот же доллар.
Продается повсеместно в качестве прохладительного напитка. куча кокосов лежит в большом пластиковом ведре, заполненном льдом. Оплачиваешь, после чего тетушка берет его, берет топорик и снимает скальп. Всовывает соломинку и вуаля. Там примерно 500 миллилитров кисловатой жидкости. Это кокосовая вода. И - это одно из главных открытий - кокосового молока в природе не существует! Кокосовое молоко - это смесь измельченной мякоти кокоса (белая тонкая прослойка внутри) и воды..

После того, как вы выпили кокос, можно попросить разрубить его и съесть мякоть. Она очень нежная и почти совсем не похожа на ту "кокосовую стружку", с которой мы все знакомы.

А если кокосу дать дозреть, то внешний зеленый толстый слой скукожится в коричневый, а внутренний белый огрубеет до привычного нам "баунти".

Comments