Crème Brulée - Die Protagonisten / Ingredients

Thursday April 3rd, 2008 at 07:07AM

Crème Brulée gehört zu den wohl beliebtesten Nachspeisen. Sie ist einfach zuzubereiten und ist ein gelungener Abschluß einer jeden Abendeinladung.

La Crème Brulée est sans aucune doute un des plus celèbres desert. Elle se prepare facillement et vite la veille d'un dîner.

Crème Brulée is one of the most famous deserts. Its preparation is straightforward and easily done the evening before a dinner invitation.

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Und hier sind sie nun, die Hauptdarsteller dieser kulinarischen Darbietung:

250ml Vollmilch

250ml Sahne (volles Fett!)

100 gr. Zucker

6 Eier - davon werden 4 Eigelbe und 2 ganz verwendet

10 gr. Vanilleessenz (z. B. 2 Pckch Dr. Oetker Vanilleessenz) nicht zu verwechseln mit Backöl!!

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Et bien voila les acteurs principaux de cette prestation culinaire:

250 ml du lait entier

250 ml de la creme entiere

100 gr. du sucre

6 oeufs (dont on va utiliser 2 entiers et 4 jaunes d'oeuf)

10 gr. d'essence de Vanille (fluide)

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And here they are the main actors of this cooking show.

250 ml full fat milk

250 ml double cream

100 grms. white sugar

6 eggs (we are going to use two eggs and 4 yellows)

10 gr fluid vanilla essence.

 

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2 Comments / add your comment?

SaintRoyre says:
Merci beaucoup, je passe la recette aux copains
Posted 5 days ago. ( permalink / translate )
Teamgeistpro says:
avec plaisir!
Posted 5 days ago. ( permalink / translate )

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