Sakuraschka's blog/

Juste parce que j'avais envie !

iytvecd

Cette après-midi, je suis tombée sur un documentaire sur France 4 à propos des tendance tatouages-piercings...

Etant de ce "bord", des vraies, des "dures" des "tatouées", j'ai voulu voir si le sujet était traité comme dans de nombreux documents, comme un effet de mode, lié à la musique métal ou au satanisme, avec tous les préjugés et les conneries associées...

En fait, non, on y retrouve bien le truc de dire que c'est purement individuel, que ça porte parfois à curiosité, que c'est un moyen d'intégrer son corps et de le rendre unique ... Bref, très proche d'un mode de vie personnel.

tatouage

Là où le reportage est un peu plus hard, c'est sur les piercings, implants et autres scarifications.

Etrangement, je connais aussi, j'y suis passée, mais je ne peux pas m'empêcher d'avoir mal quand je regarde ça !

Bref, je vous laisse regarder ce reportage (valide juqu'au 14 avril)...

www.france4.fr/videos/index.php

Pour m'accompagner dans mon poste cette nuit, ma première tranche à cette heure(à l'écoute des maux de 21h à 2h-mais je ne suis pas sûre de rester trop longtemps, là, je bénévole pour le moment) , histoire de voir où en sont les gens lorsque le soleil se couche...

Comme certains le savent sans doute, je devais passer une semaine de formation à Paris il y a quelques jours...

Effrayée par l'idée d'aller "à la ville", entre ces citadins pressés, et bougons, les images d'un Paris gris, de gens aux mines aussi sombres et renfrognées, de tous ces sadiques pervers qui courent les rues et vous poursuivent jusqu'à la porte de votre hôtel !!! Bouh, ça fait peur !!!

Bref j'appréhendais un petit peu quand même et j'avais joins certains parisiens Ipernitiens, qui m'avaient gentiment proposé leur aide durant cette difficile semaine qui m'attendait ...

Paris Nord, direction le 20e face au Père Lachaise (était-ce un signe morbide que de se retrouver face à un cimetière!) puis petit hôtel place Nadaud...

Pere-Lachaise-dream hossein

L'hôtel très agréable, avec vue sur un petit square, petit déjeuner au lit, non loin de notre lieu de formation...Vraiment sympa !

Je me laisse la première soirée pour prendre mes marques et trouver un restaurant sympa dans lequel dîner avec les collègues... Un très bon "Indien" au coin de la rue fera l'affaire !

Le lendemain soir, je retrouve Lula à la terrasse d'un bar de la rue Gambetta.

gambetta1

On se voit pour la première fois, on discute, on papote, on passe un bon moment autour d'un mojito, et j'apprends par cette dame extravertie toute de mauve vêtue que c'est la boisson favorite des Ipernitiens !

On rentre tranquillement, et on se donne rendez-vous le lendemain.

Une journée dense passe (la formation est intensive, enfermés dans une pièce sans fenêtre durant 8h avec de nombreuses choses à retenir, c'est un peu lourd et fatiguant !) et j'attends le soir avec impatience pour voir de nouveau Monsieur Nick et Lula, qui m'ont proposé d'aller faire un tour à la Flèche d'Or... Ce soir, ce sera soirée concert !

Non loin du métro, pendant que mes collègues boivent l'apéro et profitent des rayons du soleil et du début de soirée, je vois Lula...

audrey-hepburn-by-sarah123

accompagnée d'une jeune femme à l'allure étrange.

Je m'avance prudemment (les parisiens, faut se méfier, toujours ! On sait jamais !) et Lula me demande de deviner qui est cette dame souriante, mais...

s 2ef8d9a17df053a0fa8a03aa314f…

Pas de doute possible, Libellule sera de la soirée aussi !!!

belmondo-1

Monsieur Nick nous rejoint également, et nous voilà en route vers la Flèche D'or, rue Bagnolet !

2782907038 92c458c737

On suit Nick qui marche toujours d'un pas aussi vif, entre les rues un peu vides, de jolies maisons, des briques rouges, des escaliers... Pendant ce temps, j'apprends que Libellule a eu l'occasion de rencontrer Johnny Deep et GEORGEEEEE !!! Et là, je suis jalouse...

Et hop, le bar ! On y est !

Une foule énorme attend à l'entrée, même Nick s'en étonne!

On se faufile à travers les d'jeunes et on entre assez facilement.

Je découvre les lieux ! Ambiance boîte, grande salle avec bar et scène pour les concerts, et au fond, le coin restaurant, où l'on va s'asseoir pour dîner.

La-Fleche-dOr photo3

On apprendra alors par la serveuse que ce bar est en voie d'extinction ! Apparemment, ce lieu mythique, avec des concerts quasi journaliers et accessibles à tous, est sur le point de fermer ses portes à la fin du mois d'avril... Déception...

Après le repas généreusement offert par Mr Nick, on se dirige vers le bar pour commander des mojitos, mais non... Pas de quoi faire ces cocktails ce soir !

Nouvelle déception, et puis la musique n'est pas très originale ce soir... Pas grave !

On finira notre soirée autour de Mojitos à la même terrasse que la veille !

mojito

On papote, on plaisante, on passe un bon moment, mais le carosse va bientôt redevenir citrouille et l'heure du dernier métro approche !!!

Les Ipernitiens parisiens courent vers le métro, je me vois dans l'obligation d'avaler goulument, presque cul sec mon dernier mojito, et je tente comme je peux de retrouver mon hôtel !

Après m'être trompée de route et arrivée au cimetière (décidemment! Je ne l'aurais vu que de l'extérieur !), une dame m' indique gentiment la route et en moins de 5 minutes, j'étais sous la couette !

Je garde donc de très bons souvenirs de mon séjour à Paris, et j'espère bien y retourner bientôt, car je n'ai malheureusement pas eu le temps de visiter beaucoup de choses !

Et qu'on se le dise : les parisiens sont sympas et sont nos amis !

Je n'ai vu que des sourires (même dans les rues et les magasins), des gens sympathiques et serviables, et des Ipernitiens tip top adorables !!!

Alors merci encore pour ces moments à Paris !!!

Et quand vous voulez à Lille !!!

et que je trouve ça joli...

www.loriearley.com/

Depuis quelques temps, nous avons toutes les semaines ce que l'on appelle des "cabas bio", où l'on trouve régulièrement des fruits et légumes de saison, comme par exemple, des pommes, des pommes, et puis aussi des pommes, parfois des betteraves, et des pommes !

Bref, une diversité (parfois un peu limitée, le Nord de la France est connu pour ses pommes...) qui oblige à cuisiner en conséquence.

Outre la multitude de compotes (vous aurez compris que je n'aime pas beaucoup les pommes!), on a aussi eu des choux chinois, des variétés de légumes inconnues qui se préparaient en salade, des céléris au goût impressionnant, des endives amères,des radis noirs, etc...

Cette semaine, nous avons découvert les carottes mauves !

Doudou s'est donc mis à cuisiner la recette fournie dans le panier :

Flans de carottes à la ciboulette

flan de carottes à la ciboulet…

Pour ce faire, voici la recette :

• 450g de carottes
  
• 2 oeufs
  
• 100g de champignons de Paris
  
• 1 petite échalote hachée
  
• 1/4 de litre de fond de volaille
  
• 50g de gruyère râpé
  
• 10 brins de ciboulette finement ciselé
  
• et de l'huile d'olive
  

- Epelucher et couper les carottes en rondelles

- Les faire revenir dans l'huile d'olive, et ajouter le bouillon, faire cuire 20 mn jusqu'à évaporation complète. Saler, poivrer.

- Faire dorer les champignons coupés en dés, et l'échalote hachée. Passer les carottes au moulin à légumes.

- Battre les oeufs et ajouter carottes, échalote, champignons, gruyère et ciboulette.

- Beurrer et remplir de petits ramequins, les passer au bain-marie 20mn au four à 220°C(les mettre au four micro-onde fonctionne aussi!).

Démouler et déguster chaud !!!!

flan de carottes2

Un vrai délice !

Doudou m'a ajouté une fine tranche de saumon sur un lit de salade et quelques fins morceaux de ciboulette... Ce fut délicieux !

Bon Appétit !