Hier soir, nous avions prévu une petite soirée afin de fêter Noël avec quelques amis, sur le thème de la cuisine réunionnaise.
Après moult péripéties, (d'abord, nous étions 4, puis 3, puis 5, puis 6, mais de nouveau 5, puis d'un coup 11, et ensuite 9, mais en fait... 10 )nous nous sommes retrouvés à une dizaine autour d'une table bien garnie, ou chacun avait pu participer.
Pour le menu principal, c'est mon Homme qui s'en chargeait! Ayant de formidables capacités culinaires, il nous a préparé un festin délicieux, digne d'un chef de restaurant!
Bien que connaissant la cuisine réunionnaise, il avait voulu innover avec des plats jamais préparés, et avait dû s'y mettre la veille.... 48h de préparation pour un repas vraiment excellent !
Pour vous donner une idée, zieutez un peu ça :
Chaque invité avait apporté des boissons, des biscuits ou des plats pour l'apéritif et le dessert, afin de nous aider. Ce fut délicieux!
Avant que tout le monde n'arrive, Fanfan est venue plus tôt pour aider à la cuisine. Elle nous a fait un chouette gâteau vanille-noix de coco et on a préparé des punch...
3litres de rhum y sont passés! Et certains se plaignent d'avoir mal à la tête ?! 
Une recette spéciale "à la NanOo" pour un punch très apprécié : rhum blanc, jus d'ananas, de citrons verts et jaunes avec rondelles, jus de fruits exotiques, sirop de sucre de canne, et une bonne dose de gingembre et de cannelle !
Pour continuer l'apéro, quelques plats à base de pommes de terre, de pois, de lardons, de fromage, fait par des amies italiennes, des amuse bouche : bonbons piments et samoussas poulet (un délice!!!!), puis le plat principal, poulet combava, riz, achards, et rougail de concombres et de tomates pour les plus téméraires (car plus pimenté grâce au piment de mon ami ZizOo, un peu loin ce soir là, mais une 'tite pensée pour lui!!!), le tout arrosé de vin rouge, blanc, reste de punch... Puis les gâteaux, celui de Fanfan, et des Italiennes (Maria-Louisa et Daniella), un marbré chocolat-coco...
Personne ne se connaissait au début de la soirée.
Tout le monde en a bien profité, nous avons beaucoup rit, et j'ai adoré ce moment, qui comme beaucoup de moment agréable, a passé très vite...
Sinon, vous faites quoi pour le nouvel an ???