| March 2008 | ||||||||
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je déteste manger du nougat, celui de Montélimard ( qui est une création touristique et non pas une tradition locale ) le nougat des Saintes-Maries de la Mer, le nougat asiatique, et surtout le nougat espagnol, même avec la plus grande politesse je n' en mangerais pas
mais il y a deux mois Françoise Delestrade me parle de son nougat blanc préféré : celui de Sault.
et franchement, je suis très étonné : ce n' est ni trop sucré ni trop peu, ni dur ni mou ou collant, les amandes sont succulentes, le tout est très harmonieux: la fine couche de hostie, le dosage du miel, seul bémol : son prix : 12 euros 30 les 500gr.
Délicieux


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