This form is secure
Send a message
Search for members
| March 2009 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | ||
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | ||
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||
| 29 | 30 | 31 | ||||||
Dimanĉas en Brazilo...estas mateno,Skajpo sonoras kaj mi respondas al tre kara amikino el Ĉinio.Ŝi estas " Rao Jian " kromnome Sanoza..ja plena de SANO,... feliĉe pro tio, ke ŝi estas tre aminda amikino.Mi konatiĝis al ŝi en Brazilo dum vizito al mia lando.Ŝi partoprenis en Brazila Kongreso de Esperanto miaurbe.Ekde de tio, nia amikeco floris kiel rozo en fekunda grundo. Ŝi al mi estas kiel fratino... homo simpatioplena kaj animo bonkora. Ekis konversacio aŭdvide . La konversacio kiel ĉiam glatis nature kaj entuziasme.Ŝi demandis al mi pri mia nepo kaj mi reciproke al ŝi demandis pri ŝia nepino. Jen komenciĝis tre interesa rakonto.
" Ha! Kara Karesema, - Xu Cheng xi "Matensuno" bonfartas, kreskas rapide kiel pano bakanta.Ŝi nun havas 1jaron kaj 5 monatojn kaj scipovas paroli en Esperanto.De kiam ŝi havis 5 monataĝon, mi diridas al ŝi dum ŝia alveno " saluton" kaj kiam ŝi eliris el mia hejmo , mi diradis " ĝis revido".Iom post iom Matensuno alkutimiĝis al tiuj vortoj kaj poste mi ekparolis al ŝi esperante.Ŝi bone komprenas la diferencon inter la vortoj, patrino kaj avino.Kelkfoje mi diras: donu al la patrino " ion" kaj ŝi tuj rigardas al la patrino aŭ inverse : donu al la avino "ion" ..ŝi ĝuste obeas. Nun kiam ŝi foriras for mia hejmo..ŝi diras" ĜIS REVIDO" .Kaj ŝi korekte parolas la vortojn: ovo, mono, aŭto, fiŝo ktp... Mi ege amas ŝin kaj pro tio, mi instigas ŝin al la lernado de Esperanto.Alifoje mi demandas al ŝi ĉine: Ĉu vi volas lerni de la avino lecionon de Esperanto? Kaj ŝi diras: BONE! Mi eĉ havas lernolibron de Esperanto por ŝi...ŝi vere ŝatas lerni Esperanton."
Mi elkore dankas al Sanoza pro tiu konversacio... ĝi estis vere ekzemplo al mi kaj al multaj aliaj avinoj esperantistinoj...Antaŭen! Instruu Esperanton al viaj genepoj!
Kisojn al " Matensuno".
Published at 13:14
/
0 
This post is public
Laudire manĉuroj kiel reganta klaso de Qing-dinastio (1644-1911) kutimis vivi lukse, sed post stariĝo de Respubliko de Ĉinio en 1911 ili ne povis daurigi la luksan vivon. Kiel kontentigi la luksan vivon kaj vantamon? Iuj manĉuroj elektis spagetojn kun fritita misoo, ĉar tio povis prezenti teleretojn da diversaj legomoj, kiuj ne nur kontentigis la vantamon de manĉuroj, sed ankau shparigis al ili la elspezon.
Friti misoon estas grava paŝo. En Pekino troviĝas famaj malnovaj vendejoj de peklitaj legomoj, ekz. Liubiju kaj Tianyuan, kiuj faras misoon per fermentigo. Hejme oni unue enmetas viandajn pecetojn en multe da oleo por fritado, poste fritas misoon kun la viandaj pecetoj por 30-40 minutoj kaj fine aldonas dishakitajn ŝenoprazon, zingibron kaj ajlon. 
Heredinte la tradiciajn trajtojn de la ĉinaj lunaj kukoj, la modernaj estas pli delikataj kaj bongustaj. La lunaj kukoj estas ŝatataj de la ĉina popolo pro siaj apartaj trajtoj. La kantonaj estas maldik-krustaj kaj fragilaj, bongustaj kaj dolĉaj; la suzhou-aj -- molaj kaj aromaj; la chaozhou-aj kun farĉo el kandizita vaksa kukurbo -- tonikaj kaj molaj. La kuko aludas kolektiĝon de la tutaj familianoj, ĉar en la ĉina lingvo la prononco de luna kuko havas tiun signifon. Lau la formoj estas kvadrataj, okangulaj, triangulaj kaj ortangulaj kun diversaj farĉoj, kiaj kando, jujuboj, ovoflavo kaj kvin kernoj (kernoj de juglando, sunfloro, ternukso, pinnukso, kaj abrikoto). La desegnaĵoj de la kukoj strikte rilatas kun la luno, ekz. Bela feino Chang'e flugas al la luno; Leporo en la luna palaco; Nokta luno en la Lakta Vojo; Luno kun siaj tri inversaj ombroj en lago; kaj Antikva belulino Xi Shi ebriighas sub la luno. La belaj desegnoj ne nur montras feliĉon de la Autunmeza Festo, sed ankau richigas la poezian etoson de la festo.
Kiujn malsanojn akupunkturo povas kuraci? Jen demando prezentata de internacia medicina rondo. 
Ĉu vi havis jam la eblon legi tion?
